Digər

Barbekü Toyuq Maralı Keçi Pendiri və Şirin Kartof Kartofu ilə Sarılır


Yalnız inanılmaz dadlı deyil, həm də çox sağlam olan sevimli toyuq reseptləri (və təxminən 30 dəqiqə ərzində bir araya gəlir)

Qeydlər

Fotoşəkilləri olan reseptə blogda baxın: http: //yourvibrantfamily.com/bbq-chicken-lettuce-wrap-goat-cheese-sweet -... (Müəllif icazəsi ilə burada yerləşdirilib).

Tərkibi

Ovuşdurun

  • 3 xörək qaşığı Taco ədviyyatı
  • 2 xörək qaşığı ədviyyat, çili tozu
  • 1 xörək qaşığı kimyon
  • 2 çay qaşığı ədviyyat, oregano, qurudulmuş
  • 1/2 çay qaşığı ədviyyat, sarımsaq tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı bibər

Sarın və Kartof

  • 2 Pound Foster Farms Sadəcə Yüksəltilmiş Toyuq Sinə
  • 6 böyük kahı yarpağı
  • 2 orta pomidor, dilimlənmiş
  • 1/2 kiçik qırmızı soğan, dilimlənmiş
  • 2 unsiya keçi pendiri
  • 1/4 fincan cilantro, doğranmışdır
  • 4 orta şirin kartof, soyulmuş və qızardılmış halına salın
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı

Porsiyalar 6

Xidmətə Kalori 433

Folat ekvivalenti (cəmi) 37μg9%

Riboflavin (B2) 0.3mg 15.8%


Barbekü Toyuq Doldurulmuş Şirin Kartof

Bu, Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adından yazdığım sponsorlu bir yazıdır. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

Bir neçə həftə əvvəl məni Raleighdəki Cortezdə nahar etməyə dəvət etdilər. Digər 8 restoranla yanaşı, Cortez, Walmart -dan təzə, əlverişli və yerli olaraq yetişdirilən məhsulları təqdim edən Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adlı bir kulinariya proqramında iştirak edir. Əlbəttə ki, həyat və məktəb olduqca məşğuldur, amma yerli NC kənd təsərrüfatını dəstəkləmək və mənə yeni bir restoran sınamaq şansına yox deyə bilmədim!

Bir dostumu kortəbii bir mini səfərə getməyə dəvət etdim və o Cümə dərsdən sonra Raleighə getdik (Winston-Salemdən iki saatdan bir az sonra). Şənbə gecəsi Cortezdə inanılmaz bir yemək yemədən əvvəl onu Raleigh ətrafında göstərmək əyləncəli idi!

Dostum hər şeyi paylaşmağa hazır idi, buna görə də mümkün qədər çox yeməyi sınamaq üçün bir dəstə kiçik boşqab və bir neçə məzə sifariş verdik.

Ən çox sevdiyim kiçik boşqab, hamısı Şimali Karolinada yerli olan və Walmart tərəfindən təmin edilən şirin kartof, balqabaq və xiyar olan “Char Market ” idi. Yemək, bişmiş balqabaq, xiyar, miras pomidorları, kələm, chimichurri, soğan, cilantro və Carolina Gold BBQ sousu ilə üstü xırtıldayan şirin kartof cipslərinin həqiqətən maraqlı bir qarışığı idi.

Biz də iki möhtəşəm yeməyi paylaşdıq: cilantro, kimchi və əl ilə kəsilmiş kartof ilə Koreya BBQ toyuq sendviçi, üstəgəl qızardılmış düyü, qızardılmış yumurta, göbələk, kimchi və bok çaydan ibarət inanılmaz bir qızardılmış qılınc balığı.

Gecəmiz evdə divanda çökdükdən sonra Cortez ’s keçi pendirli giləmeyvə cheesecake ilə sona çatdı. Əyləncəli və ləzzətli bir qız idi və#8217 gecəsi!

Mənim sonrakı problemim? Walmart -da Raleigh -də mövcud olan yerli NC məhsullarından (şirin kartof, balqabaq və ya xiyar) istifadə edərək Cortez ziyarətimdən ilhamlanan bir resept yaratmaq üçün!

NC tatlı kartofunu şounun ulduzu etməyə qərar verdim, buna görə bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof oldu. Siz də resepti hazırlaya və Walmart -ın onlayn baqqal alış -verişinə baxa bilərsiniz ki, vaxtınıza qənaət edəsiniz və maddələrinizi kənarda yığasınız.

Çörəklər əladır və hamısı yaxşıdır, amma bilirsən nə daha yaxşıdır? ŞİRİN KARTOF. Burger gecəsində, əlavə olaraq qızardılmış şirin kartof xidmətinin xeyrinə çörəkdən bəhs edərək, bir salat paketinə gedirəm.

Bu resept oxşar bir anlayışdır və adi bir ızgara barbekü toyuq göğsündən və ya bir çörək üzərində tipik bir barbekü toyuq sendviçindən əyləncəli bir keçiddir. Bonus: Barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof təbii olaraq qlutensizdir və bu sizin üçün narahatlıq yaradırsa!

Bütün şirin kartof bişirmə üsulum buxar çıxması üçün çəngəl ilə bir neçə deşik yuyub, ovuşdurub qurutmaq və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaqdır. Alüminium folqa və ya yağ lazım deyil!

Bu şərbətli şirəni görməyə başlayanda etdiklərini biləcəksiniz və bir çəngəl ilə şirin kartofu asanlıqla yeyə bilərsiniz.

Mağazada oxşar ölçüdə və formada olan şirin kartofları seçməyə çalışıram ki, onlar ardıcıl olaraq bişirilsin. Doldurma məqsədləri üçün geniş və yuvarlaq şirin kartof uzun, nazik kartoflardan daha yaxşı işləyir.

Şirin kartof bişirilərkən toyuğu da bişirə bilərsiniz. Yoxsa bu dəfə istifadə etdiyim eyni qısa yolu götürüb barbekü sousu ilə qarışdırıb qarışdırmaq üçün dükandan bir toyuq alırsınız.

Şirin kartofları sərinləmək üçün çox isti olmayana qədər sərinləsinlər, sonra da şirin kartofun təxminən 3/4 hissəsini kəsin, bütün yolu kəsməmək üçün diqqətli olun.

Hər bir şirin kartofu doğranmış barbekü toyuğu ilə doldurun (və istəsəniz hətta pendirlə də doldurun!) Və sonra barbekü toyuq qarışığı qızdırılana qədər şirin kartofu sobaya qaytarın. İstədiyiniz təqdirdə təzə qırmızı soğan dilimləri və kişnişlə doldurun və zövq alın!

Sos haqqında bir qeyd: Mağazada satın alınan barbekü sosları şəkər baxımından təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Tipik bir sousun kiçik bir porsiyonunda (iki yemək qaşığı) təxminən 12 qram şəkər var, bu da iki porsiyon sousun bir porsiyon premium dondurma qədər çox şəkər olduğunu göstərir.

Şəkər miqdarını orta dərəcədə yeməyə çalışdığımdan və nahardan sonra dondurma kimi şeylərə qənaət etməyi üstün tutduğumdan, şəkərin az olduğu birini tapmaq üçün etiketləri tez yoxlayıram. Hər porsiyada 4-5 qram şəkər olan bir neçə marka tapdım. Vaxtınız varsa, hər zaman öz sousunuzu da hazırlaya bilərsiniz!

Bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartofu sınayırsınızsa, bir şərhdə mənə bildirin (və ulduz reytinqi buraxın!) Və ya bir şəkil çəkin və məni @livbane Instagramda etiketləyin! Görmək istərdim!


Barbekü Toyuq Doldurulmuş Şirin Kartof

Bu, Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adından yazdığım sponsorlu bir yazıdır. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

Bir neçə həftə əvvəl məni Raleighdəki Cortezdə nahar etməyə dəvət etdilər. Digər 8 restoranla yanaşı, Cortez, Walmart -dan təzə, əlverişli və yerli olaraq yetişdirilən məhsulları təqdim edən Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adlı bir kulinariya proqramında iştirak edir. Əlbəttə ki, həyat və məktəb olduqca məşğuldur, amma yerli NC kənd təsərrüfatını dəstəkləmək və mənə yeni bir restoran sınamaq şansına yox deyə bilmədim!

Bir dostumu kortəbii bir mini səfərə getməyə dəvət etdim və o Cümə dərsdən sonra Raleighə getdik (Winston-Salemdən iki saatdan bir az sonra). Şənbə gecəsi Cortezdə inanılmaz bir yemək yemədən əvvəl onu Raleigh ətrafında göstərmək əyləncəli idi!

Dostum hər şeyi paylaşmağa hazır idi, buna görə də mümkün qədər çox yeməyi sınamaq üçün bir dəstə kiçik boşqab və bir neçə məzə sifariş verdik.

Ən çox sevdiyim yüngül boşqab, “Char Market ”, hamısı Şimali Karolinada yerli olan və Walmart tərəfindən təmin edilən şirin kartof, balqabaq və xiyardan ibarət idi. Yemək, bişmiş balqabaq, xiyar, miras pomidorları, kələm, chimichurri, soğan, cilantro və Carolina Gold BBQ sousu ilə üstü xırtıldayan şirin kartof cipslərinin həqiqətən maraqlı bir qarışığı idi.

Biz də iki möhtəşəm yeməyi paylaşdıq: cilantro, kimchi və əl ilə kəsilmiş kartof ilə Koreya BBQ toyuq sendviçi, üstəgəl qızardılmış düyü, qızardılmış yumurta, göbələk, kimchi və bok çaydan ibarət inanılmaz bir qızardılmış qılınc balığı.

Gecəmiz evdə divanda çökdükdən sonra Cortez ’s keçi pendirli giləmeyvə cheesecake ilə sona çatdı. Əyləncəli və ləzzətli bir qız idi və#8217 gecəsi!

Mənim sonrakı problemim? Walmart -da Raleigh -də mövcud olan yerli NC məhsullarından (şirin kartof, balqabaq və ya xiyar) istifadə edərək Cortez ziyarətimdən ilhamlanan bir resept yaratmaq üçün!

NC tatlı kartofunu şounun ulduzu etməyə qərar verdim, buna görə bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof oldu. Siz də resepti hazırlaya və Walmart -ın onlayn baqqal alış -verişinə baxa bilərsiniz ki, vaxtınıza qənaət edəsiniz və maddələrinizi kənarda yığasınız.

Çörəklər əladır və hamısı yaxşıdır, amma bilirsən nə daha yaxşıdır? ŞİRİN KARTOF. Burger gecəsində, əlavə olaraq qızardılmış şirin kartof xidmətinin xeyrinə çörəkdən bəhs edərək, bir salat paketinə gedirəm.

Bu resept oxşar bir anlayışdır və adi bir ızgara barbekü toyuq göğsündən və ya bir çörək üzərində tipik bir barbekü toyuq sendviçindən əyləncəli bir keçiddir. Bonus: Barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof təbii olaraq qlutensizdir və bu sizin üçün narahatlıq yaradırsa!

Bütün şirin kartof bişirmə üsulum buxar çıxması üçün çəngəl ilə bir neçə deşik yuyub, ovuşdurub qurutmaq və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaqdır. Alüminium folqa və ya yağ lazım deyil!

Bu şərbətli şirəni görməyə başlayanda etdiklərini biləcəksiniz və bir çəngəl ilə şirin kartofu asanlıqla yeyə bilərsiniz.

Mağazada oxşar ölçüdə və formada olan şirin kartofları seçməyə çalışıram ki, onlar ardıcıl olaraq bişirilsin. Doldurma məqsədləri üçün geniş və yuvarlaq şirin kartof uzun, nazik kartoflardan daha yaxşı işləyir.

Şirin kartof bişirilərkən toyuğu da bişirə bilərsiniz. Yoxsa bu dəfə istifadə etdiyim eyni qısa yolu götürüb barbekü sousu ilə parçalayıb qarışdırmaq üçün mağazada bir toyuq toyuğu götürərsən.

Şirin kartofları sərinləmək üçün çox isti olmayana qədər sərinləyin və sonra şirin kartofun təxminən 3/4 hissəsini kəsin, bütün yolu kəsməmək üçün diqqətli olun.

Hər bir şirin kartofu doğranmış barbekü toyuğu ilə doldurun (və istəsəniz hətta pendirlə də doldurun!) Və sonra barbekü toyuq qarışığı qızdırılana qədər şirin kartofu sobaya qaytarın. İstədiyiniz təqdirdə təzə qırmızı soğan dilimləri və kişnişlə doldurun və zövq alın!

Sos haqqında bir qeyd: Mağazada satın alınan barbekü sosları şəkər baxımından təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Tipik bir sousun kiçik bir porsiyonunda (iki yemək qaşığı) təxminən 12 qram şəkər var, bu da iki porsiyon sousun bir porsiyon premium dondurma qədər çox şəkər olduğu deməkdir.

Şəkər miqdarını orta dərəcədə yeməyə çalışdığımdan və nahardan sonra dondurma kimi şeylərə qənaət etməyi üstün tutduğumdan, şəkərin az olduğu birini tapmaq üçün etiketləri tez yoxlayıram. Hər porsiyada 4-5 qram şəkər olan bir neçə marka tapdım. Vaxtınız varsa, hər zaman öz sousunuzu da hazırlaya bilərsiniz!

Bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartofu sınayırsınızsa, bir şərhdə mənə bildirin (və ulduz reytinqi buraxın!) Və ya bir şəkil çəkin və məni @livbane Instagramda etiketləyin! Görmək istərdim!


Barbekü Toyuq Doldurulmuş Şirin Kartof

Bu, Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adından yazdığım sponsorlu bir yazıdır. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

Bir neçə həftə əvvəl məni Raleighdəki Cortezdə nahar etməyə dəvət etdilər. Digər 8 restoranla yanaşı, Cortez, Walmart -dan təzə, əlverişli və yerli olaraq yetişdirilən məhsulları təqdim edən Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adlı bir kulinariya proqramında iştirak edir. Əlbəttə ki, həyat və məktəb olduqca məşğuldur, amma yerli NC kənd təsərrüfatını dəstəkləmək və mənə yeni bir restoran sınamaq şansına yox deyə bilmədim!

Bir dostumu kortəbii bir mini səfərə getməyə dəvət etdim və o Cümə dərsdən sonra Raleighə getdik (Winston-Salemdən iki saatdan bir az sonra). Şənbə gecəsi Cortezdə inanılmaz bir yemək yemədən əvvəl onu Raleigh ətrafında göstərmək əyləncəli idi!

Dostum hər şeyi paylaşmağa hazır idi, buna görə də mümkün qədər çox yeməyi sınamaq üçün bir dəstə kiçik boşqab və bir neçə məzə sifariş verdik.

Ən çox sevdiyim yüngül boşqab, “Char Market ”, hamısı Şimali Karolinada yerli olan və Walmart tərəfindən təmin edilən şirin kartof, balqabaq və xiyardan ibarət idi. Yemək, bişmiş balqabaq, xiyar, miras pomidorları, kələm, chimichurri, soğan, cilantro və Carolina Gold BBQ sousu ilə üst -üstə xırtıldayan şirin kartof cipslərinin həqiqətən maraqlı bir qarışığı idi.

Biz də iki möhtəşəm yeməyi paylaşdıq: cilantro, kimchi və əl ilə kəsilmiş kartof ilə Koreya BBQ toyuq sendviçi, üstəgəl qızardılmış düyü, qızardılmış yumurta, göbələk, kimchi və bok çaydan ibarət inanılmaz bir qızardılmış qılınc balığı.

Gecəmiz evdə divanda çökdükdən sonra Cortez ’s keçi pendirli giləmeyvə cheesecake ilə sona çatdı. Əyləncəli və ləzzətli bir qız idi və#8217 gecəsi!

Mənim sonrakı problemim? Walmart -da Raleigh -də mövcud olan yerli NC məhsullarından (şirin kartof, balqabaq və ya xiyar) istifadə edərək Cortez ziyarətimdən ilhamlanan bir resept yaratmaq üçün!

NC tatlı kartofunu şounun ulduzu etməyə qərar verdim, buna görə bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof oldu. Siz də resepti hazırlaya və Walmart -ın onlayn baqqal alış -verişinə baxa bilərsiniz ki, vaxtınıza qənaət edəsiniz və maddələrinizi kənarda yığasınız.

Çörəklər əladır və hamısı yaxşıdır, amma bilirsən nə daha yaxşıdır? ŞİRİN KARTOF. Burger gecəsində, əlavə olaraq qızardılmış şirin kartof xidmətinin xeyrinə çörəkdən bəhs edərək, bir salat paketinə gedirəm.

Bu resept oxşar bir anlayışdır və adi bir ızgara barbekü toyuq göğsündən və ya bir çörək üzərində tipik bir barbekü toyuq sendviçindən əyləncəli bir keçiddir. Bonus: Barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof təbii olaraq qlutensizdir və bu sizi narahat edirsə!

Bütün şirin kartof bişirmə üsulum buxar çıxması üçün çəngəl ilə bir neçə deşik yuyub, ovuşdurub qurutmaq və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaqdır. Alüminium folqa və ya yağ lazım deyil!

Bu şərbətli şirəni görməyə başladığınızda etdiklərini biləcəksiniz və bir çəngəl ilə şirin kartofu asanlıqla yeyə bilərsiniz.

Mağazada oxşar ölçüdə və formada olan şirin kartofları seçməyə çalışıram ki, onlar ardıcıl olaraq bişirilsin. Doldurma məqsədləri üçün geniş və yuvarlaq şirin kartof uzun, nazik kartoflardan daha yaxşı işləyir.

Şirin kartof bişirilərkən toyuğu da bişirə bilərsiniz. Yoxsa bu dəfə istifadə etdiyim eyni qısa yolu götürüb barbekü sousu ilə parçalayıb qarışdırmaq üçün mağazada bir toyuq toyuğu götürərsən.

Şirin kartofları sərinləmək üçün çox isti olmayana qədər sərinləsinlər, sonra da şirin kartofun təxminən 3/4 hissəsini kəsin, bütün yolu kəsməmək üçün diqqətli olun.

Hər bir şirin kartofu doğranmış barbekü toyuğu ilə doldurun (və istəsəniz hətta pendirlə də doldurun!) Və sonra barbekü toyuq qarışığı qızdırılana qədər şirin kartofu sobaya qaytarın. İstəsəniz təzə qırmızı soğan dilimləri və kişnişlə üstə tökün və zövq alın!

Sos haqqında bir qeyd: Mağazada satın alınan barbekü sousları şəkər baxımından təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Tipik bir sousun kiçik bir porsiyonunda (iki yemək qaşığı) təxminən 12 qram şəkər var, bu da iki porsiyon sousun bir porsiyon premium dondurma qədər çox şəkər olduğunu göstərir.

Şəkər miqdarını orta dərəcədə yeməyə çalışdığımdan və nahardan sonra dondurma kimi şeylərə qənaət etməyi üstün tutduğumdan, şəkərin az olduğu birini tapmaq üçün etiketləri tez yoxlayıram. Hər porsiyada 4-5 qram şəkər olan bir neçə marka tapdım. Vaxtınız varsa, hər zaman öz sousunuzu da hazırlaya bilərsiniz!

Bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartofu sınayırsınızsa, bir şərhdə mənə bildirin (və ulduz reytinqi buraxın!) Və ya bir şəkil çəkin və məni @livbane Instagramda etiketləyin! Görmək istərdim!


Barbekü Toyuq Doldurulmuş Şirin Kartof

Bu, Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adından yazdığım sponsorlu bir yazıdır. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

Bir neçə həftə əvvəl məni Raleighdəki Cortezdə nahar etməyə dəvət etdilər. Digər 8 restoranla yanaşı, Cortez, Walmart -dan təzə, əlverişli və yerli olaraq yetişdirilən məhsulları təqdim edən Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adlı bir kulinariya proqramında iştirak edir. Əlbəttə ki, həyat və məktəb olduqca məşğuldur, amma yerli NC kənd təsərrüfatını dəstəkləmək və mənə yeni bir restoran sınamaq şansına yox deyə bilmədim!

Bir dostumu kortəbii bir mini səyahətə dəvət etdim və o Cümə dərsdən sonra Raleighə getdik (Winston-Salemdən iki saatdan bir az az sonra). Şənbə gecəsi Cortezdə inanılmaz bir yemək yemədən əvvəl onu Raleigh ətrafında göstərmək əyləncəli idi!

Dostum hər şeyi paylaşmağa hazır idi, buna görə də mümkün qədər çox yeməyi sınamaq üçün bir dəstə kiçik boşqab və bir neçə məzə sifariş verdik.

Ən çox sevdiyim kiçik boşqab, hamısı Şimali Karolinada yerli olan və Walmart tərəfindən təmin edilən şirin kartof, balqabaq və xiyar olan “Char Market ” idi. Yemək, bişmiş balqabaq, xiyar, miras pomidorları, kələm, chimichurri, soğan, cilantro və Carolina Gold BBQ sousu ilə üst -üstə xırtıldayan şirin kartof cipslərinin həqiqətən maraqlı bir qarışığı idi.

Biz də iki möhtəşəm yeməyi paylaşdıq: cilantro, kimchi və əl ilə kəsilmiş kartof ilə Koreya BBQ toyuq sendviçi, üstəgəl qızardılmış düyü, qızardılmış yumurta, göbələk, kimchi və bok çaydan ibarət inanılmaz bir qızardılmış qılınc balığı.

Gecəmiz evdə divanda çökdükdən sonra Cortez ’s keçi pendirli giləmeyvə cheesecake ilə sona çatdı. Əyləncəli və ləzzətli bir qız idi və#8217 gecəsi!

Mənim sonrakı problemim? Walmart -da Raleigh -də mövcud olan yerli NC məhsullarından (şirin kartof, balqabaq və ya xiyar) istifadə edərək Cortez ziyarətimdən ilhamlanan bir resept yaratmaq üçün!

NC tatlı kartofunu şounun ulduzu etməyə qərar verdim, buna görə də bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof oldu. Siz də resepti hazırlaya və Walmart -ın onlayn baqqal alış -verişinə baxa bilərsiniz ki, vaxtınıza qənaət edəsiniz və maddələrinizi kənarda yığasınız.

Çörəklər əladır və hamısı yaxşıdır, amma bilirsən nə daha yaxşıdır? ŞİRİN KARTOF. Burger gecəsində, əlavə olaraq qızardılmış şirin kartof xidmətinin xeyrinə çörəkdən bəhs edərək, bir salat paketinə gedirəm.

Bu resept oxşar bir anlayışdır və adi bir ızgara barbekü toyuq göğsündən və ya bir çörək üzərində tipik bir barbekü toyuq sendviçindən əyləncəli bir keçiddir. Bonus: Barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof təbii olaraq qlutensizdir və bu sizin üçün narahatlıq yaradırsa!

Bütün şirin kartof bişirmə üsulum buxarın çıxması üçün çəngəl ilə bir neçə deşik yuyub, ovuşdurub qurutmaq və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaqdır. Alüminium folqa və ya yağ lazım deyil!

Bu şərbətli şirəni görməyə başlayanda etdiklərini biləcəksiniz və bir çəngəl ilə şirin kartofu asanlıqla yeyə bilərsiniz.

Mağazada oxşar ölçüdə və formada olan şirin kartofları seçməyə çalışıram ki, onlar ardıcıl olaraq bişirilsin. Doldurma məqsədləri üçün geniş və yuvarlaq şirin kartof uzun, nazik kartoflardan daha yaxşı işləyir.

Şirin kartof bişirilərkən toyuğu da bişirə bilərsiniz. Yoxsa bu dəfə istifadə etdiyim eyni qısa yolu götürüb barbekü sousu ilə parçalayıb qarışdırmaq üçün mağazada bir toyuq toyuğu götürərsən.

Şirin kartofları sərinləmək üçün çox isti olmayana qədər sərinləsinlər, sonra da şirin kartofun təxminən 3/4 hissəsini kəsin, bütün yolu kəsməmək üçün diqqətli olun.

Hər bir şirin kartofu doğranmış barbekü toyuğu ilə doldurun (və istəsəniz hətta pendirlə də doldurun!) Və sonra barbekü toyuq qarışığı qızdırılana qədər şirin kartofu sobaya qaytarın. İstəsəniz təzə qırmızı soğan dilimləri və kişnişlə üstə tökün və zövq alın!

Sos haqqında bir qeyd: Mağazada satın alınan barbekü sosları şəkər baxımından təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Tipik bir sousun kiçik bir porsiyonunda (iki yemək qaşığı) təxminən 12 qram şəkər var, bu da iki porsiyon sousun bir porsiyon premium dondurma qədər çox şəkər olduğunu göstərir.

Şəkər miqdarını orta dərəcədə yeməyə çalışdığımdan və nahardan sonra dondurma kimi şeylərə qənaət etməyi üstün tutduğumdan, şəkərin az olduğu birini tapmaq üçün etiketləri tez yoxlayıram. Hər porsiyada 4-5 qram şəkər olan bir neçə marka tapdım. Vaxtınız varsa, hər zaman öz sousunuzu da hazırlaya bilərsiniz!

Bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartofu sınayırsınızsa, bir şərhdə mənə bildirin (və ulduz reytinqi buraxın!) Və ya bir şəkil çəkin və məni @livbane Instagramda etiketləyin! Görmək istərdim!


Barbekü Toyuq Doldurulmuş Şirin Kartof

Bu, Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adından yazdığım sponsorlu bir yazıdır. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

Bir neçə həftə əvvəl məni Raleighdəki Cortezdə nahar etməyə dəvət etdilər. Digər 8 restoranla yanaşı, Cortez, Walmart -dan təzə, əlverişli və yerli olaraq yetişdirilən məhsulları təqdim edən Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adlı bir kulinariya proqramında iştirak edir. Əlbəttə ki, həyat və məktəb olduqca məşğuldur, amma yerli NC kənd təsərrüfatını dəstəkləmək və mənə yeni bir restoran sınamaq şansına yox deyə bilmədim!

Bir dostumu kortəbii bir mini səfərə getməyə dəvət etdim və o Cümə dərsdən sonra Raleighə getdik (Winston-Salemdən iki saatdan bir az sonra). Şənbə gecəsi Cortezdə inanılmaz bir yemək yemədən əvvəl onu Raleigh ətrafında göstərmək əyləncəli idi!

Dostum hər şeyi paylaşmağa hazır idi, buna görə də mümkün qədər çox yeməyi sınamaq üçün bir dəstə kiçik boşqab və bir neçə məzə sifariş verdik.

Ən çox sevdiyim yüngül boşqab, “Char Market ”, hamısı Şimali Karolinada yerli olan və Walmart tərəfindən təmin edilən şirin kartof, balqabaq və xiyar daxil idi. Yemək, bişmiş balqabaq, xiyar, miras pomidorları, kələm, chimichurri, soğan, cilantro və Carolina Gold BBQ sousu ilə üstü xırtıldayan şirin kartof cipslərinin həqiqətən maraqlı bir qarışığı idi.

Biz də iki möhtəşəm yeməyi paylaşdıq: cilantro, kimchi və əl ilə kəsilmiş kartof ilə Koreya BBQ toyuq sendviçi, üstəgəl qızardılmış düyü, qızardılmış yumurta, göbələk, kimchi və bok çaydan ibarət inanılmaz bir qızardılmış qılınc balığı.

Gecəmiz evdə divanda çökdükdən sonra Cortez ’s keçi pendirli giləmeyvə cheesecake ilə başa çatdı. Əyləncəli və ləzzətli bir qız idi və#8217 gecəsi!

Mənim sonrakı problemim? Walmart -da Raleigh -də mövcud olan yerli NC məhsullarından (şirin kartof, balqabaq və ya xiyar) istifadə edərək Cortez ziyarətimdən ilhamlanan bir resept yaratmaq üçün!

NC tatlı kartofunu şounun ulduzu etməyə qərar verdim, buna görə bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof oldu. Siz də resepti hazırlaya və Walmart -ın onlayn baqqal alış -verişinə baxa bilərsiniz ki, vaxtınıza qənaət edəsiniz və maddələrinizi kənarda yığasınız.

Çörəklər əladır və hamısı yaxşıdır, amma bilirsən nə daha yaxşıdır? ŞİRİN KARTOF. Burger gecəsində, əlavə olaraq qızardılmış şirin kartof xidmətinin xeyrinə çörəkdən bəhs edərək, bir salat paketinə gedirəm.

Bu resept oxşar bir anlayışdır və adi bir ızgara barbekü toyuq göğsündən və ya bir çörək üzərində tipik bir barbekü toyuq sendviçindən əyləncəli bir keçiddir. Bonus: Barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof təbii olaraq qlutensizdir və bu sizin üçün narahatlıq yaradırsa!

Bütün şirin kartof bişirmə üsulum buxar çıxması üçün çəngəl ilə bir neçə deşik yuyub, ovuşdurub qurutmaq və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaqdır. Alüminium folqa və ya yağ lazım deyil!

Bu şərbətli şirəni görməyə başladığınızda etdiklərini biləcəksiniz və bir çəngəl ilə şirin kartofu asanlıqla yeyə bilərsiniz.

Mağazada oxşar ölçüdə və formada olan şirin kartofları seçməyə çalışıram ki, onlar ardıcıl olaraq bişirilsin. Doldurma məqsədləri üçün geniş və yuvarlaq şirin kartof uzun, nazik kartoflardan daha yaxşı işləyir.

Şirin kartof bişirilərkən toyuğu da bişirə bilərsiniz. Yoxsa bu dəfə istifadə etdiyim eyni qısa yolu götürüb barbekü sousu ilə qarışdırıb qarışdırmaq üçün dükandan bir toyuq alırsınız.

Şirin kartofları sərinləmək üçün çox isti olmayana qədər sərinləsinlər, sonra da şirin kartofun təxminən 3/4 hissəsini kəsin, bütün yolu kəsməmək üçün diqqətli olun.

Hər bir şirin kartofu doğranmış barbekü toyuğu ilə doldurun (və istəsəniz hətta pendirlə də doldurun!) Və sonra barbekü toyuq qarışığı qızdırılana qədər şirin kartofu sobaya qaytarın. İstəsəniz təzə qırmızı soğan dilimləri və kişnişlə üstə tökün və zövq alın!

Sos haqqında bir qeyd: Mağazada satın alınan barbekü sosları şəkər baxımından təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Tipik bir sousun kiçik bir porsiyonunda (iki yemək qaşığı) təxminən 12 qram şəkər var, bu da iki porsiyon sousun bir porsiyon premium dondurma qədər çox şəkər olduğunu göstərir.

Şəkər miqdarını orta dərəcədə yeməyə çalışdığımdan və nahardan sonra dondurma kimi şeylərə qənaət etməyi üstün tutduğumdan, şəkərin az olduğu birini tapmaq üçün etiketləri tez yoxlayıram. Hər porsiyada 4-5 qram şəkər olan bir neçə marka tapdım. Vaxtınız varsa, hər zaman öz sousunuzu da hazırlaya bilərsiniz!

Bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartofu sınayırsınızsa, bir şərhdə mənə bildirin (və ulduz reytinqi buraxın!) Və ya bir şəkil çəkin və məni @livbane Instagramda etiketləyin! Görmək istərdim!


Barbekü Toyuq Doldurulmuş Şirin Kartof

Bu, Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adından yazdığım sponsorlu bir yazıdır. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

Bir neçə həftə əvvəl məni Raleighdəki Cortezdə nahar etməyə dəvət etdilər. Digər 8 restoranla yanaşı, Cortez, Walmart -dan təzə, əlverişli və yerli olaraq yetişdirilən məhsulları təqdim edən Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adlı bir kulinariya proqramında iştirak edir. Əlbəttə ki, həyat və məktəb olduqca məşğuldur, amma yerli NC kənd təsərrüfatını dəstəkləmək və mənə yeni bir restoran sınamaq şansına yox deyə bilmədim!

Bir dostumu kortəbii bir mini səfərə getməyə dəvət etdim və o Cümə dərsdən sonra Raleighə getdik (Winston-Salemdən iki saatdan bir az sonra). Şənbə gecəsi Cortezdə inanılmaz bir yemək yemədən əvvəl onu Raleigh ətrafında göstərmək əyləncəli idi!

Dostum hər şeyi paylaşmağa hazır idi, buna görə də mümkün qədər çox yeməyi sınamaq üçün bir dəstə kiçik boşqab və bir neçə məzə sifariş verdik.

Ən çox sevdiyim kiçik boşqab, hamısı Şimali Karolinada yerli olan və Walmart tərəfindən təmin edilən şirin kartof, balqabaq və xiyar olan “Char Market ” idi. Yemək, bişmiş balqabaq, xiyar, miras pomidorları, kələm, chimichurri, soğan, cilantro və Carolina Gold BBQ sousu ilə üst -üstə xırtıldayan şirin kartof cipslərinin həqiqətən maraqlı bir qarışığı idi.

Biz də iki möhtəşəm yeməyi paylaşdıq: cilantro, kimchi və əl ilə kəsilmiş kartof ilə Koreya BBQ toyuq sendviçi, üstəgəl qızardılmış düyü, qızardılmış yumurta, göbələk, kimchi və bok çaydan ibarət inanılmaz bir qızardılmış qılınc balığı.

Gecəmiz evdə divanda çökdükdən sonra Cortez ’s keçi pendirli giləmeyvə cheesecake ilə başa çatdı. Əyləncəli və ləzzətli bir qız idi və#8217 gecəsi!

Mənim sonrakı problemim? Walmart -da Raleigh -də mövcud olan yerli NC məhsullarından (şirin kartof, balqabaq və ya xiyar) istifadə edərək Cortez ziyarətimdən ilhamlanan bir resept yaratmaq üçün!

NC tatlı kartofunu şounun ulduzu etməyə qərar verdim, buna görə də bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof oldu. Siz də resepti hazırlaya və Walmart -ın onlayn baqqal alış -verişinə baxa bilərsiniz ki, vaxtınıza qənaət edəsiniz və maddələrinizi kənarda yığasınız.

Çörəklər əladır və hamısı yaxşıdır, amma bilirsən nə daha yaxşıdır? ŞİRİN KARTOF. Burger gecəsində, əlavə olaraq qızardılmış şirin kartof xidmətinin xeyrinə çörəkdən bəhs edən bir kahı sarğı üçün gedirəm.

Bu resept oxşar bir anlayışdır və adi bir ızgara barbekü toyuq göğsündən və ya bir çörək üzərində tipik bir barbekü toyuq sendviçindən əyləncəli bir keçiddir. Bonus: Barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof təbii olaraq qlutensizdir və bu sizin üçün narahatlıq yaradırsa!

Bütün şirin kartof bişirmə üsulum buxar çıxması üçün çəngəl ilə bir neçə deşik yuyub, ovuşdurub qurutmaq və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaqdır. Alüminium folqa və ya yağ lazım deyil!

Bu şərbətli şirəni görməyə başlayanda etdiklərini biləcəksiniz və bir çəngəl ilə şirin kartofu asanlıqla yeyə bilərsiniz.

Mağazada oxşar ölçüdə və formada olan şirin kartofları seçməyə çalışıram ki, onlar ardıcıl olaraq bişirilsin. Doldurma məqsədləri üçün geniş və yuvarlaq şirin kartof uzun, nazik kartoflardan daha yaxşı işləyir.

Şirin kartof bişirilərkən toyuğu da bişirə bilərsiniz. Yoxsa bu dəfə istifadə etdiyim eyni qısa yolu götürüb barbekü sousu ilə qarışdırıb qarışdırmaq üçün dükandan bir toyuq alırsınız.

Şirin kartofları sərinləmək üçün çox isti olmayana qədər sərinləyin və sonra şirin kartofun təxminən 3/4 hissəsini kəsin, bütün yolu kəsməmək üçün diqqətli olun.

Hər bir şirin kartofu doğranmış barbekü toyuğu ilə doldurun (və istəsəniz hətta pendirlə də doldurun!) Və sonra barbekü toyuq qarışığı qızdırılana qədər şirin kartofu sobaya qaytarın. İstəsəniz təzə qırmızı soğan dilimləri və kişnişlə üstə tökün və zövq alın!

Sos haqqında bir qeyd: Mağazada satın alınan barbekü sosları şəkər baxımından təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Tipik bir sousun kiçik bir porsiyonunda (iki yemək qaşığı) təxminən 12 qram şəkər var, bu da iki porsiyon sousun bir porsiyon premium dondurma qədər çox şəkər olduğunu göstərir.

Şəkər miqdarını orta dərəcədə yeməyə çalışdığımdan və nahardan sonra dondurma kimi şeylərə qənaət etməyi üstün tutduğumdan, şəkərin az olduğu birini tapmaq üçün etiketləri tez yoxlayıram. Hər porsiyada 4-5 qram şəkər olan bir neçə marka tapdım. Vaxtınız varsa, hər zaman öz sousunuzu da hazırlaya bilərsiniz!

Bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartofu sınayırsınızsa, bir şərhdə mənə bildirin (və ulduz reytinqi buraxın!) Və ya bir şəkil çəkin və məni @livbane Instagramda etiketləyin! Görmək istərdim!


Barbekü Toyuq Doldurulmuş Şirin Kartof

Bu, Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adından yazdığım sponsorlu bir yazıdır. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

Bir neçə həftə əvvəl məni Raleighdəki Cortezdə nahar etməyə dəvət etdilər. Digər 8 restoranla yanaşı, Cortez, Walmart -dan təzə, əlverişli və yerli olaraq yetişdirilən məhsulları təqdim edən Amerikanı Yenidən Kəşf etmək adlı bir kulinariya proqramında iştirak edir. Əlbəttə ki, həyat və məktəb olduqca məşğuldur, amma yerli NC kənd təsərrüfatını dəstəkləmək və mənə yeni bir restoran sınamaq şansına yox deyə bilmədim!

Bir dostumu kortəbii bir mini səyahətə dəvət etdim və o Cümə dərsdən sonra Raleighə getdik (Winston-Salemdən iki saatdan bir az az sonra). Şənbə gecəsi Cortezdə inanılmaz bir yemək yemədən əvvəl onu Raleigh ətrafında göstərmək əyləncəli idi!

Dostum hər şeyi paylaşmağa hazır idi, buna görə də mümkün qədər çox yeməyi sınamaq üçün bir dəstə kiçik boşqab və bir neçə məzə sifariş verdik.

Ən çox sevdiyim yüngül boşqab, “Char Market ”, hamısı Şimali Karolinada yerli olan və Walmart tərəfindən təmin edilən şirin kartof, balqabaq və xiyardan ibarət idi. Yemək, bişmiş balqabaq, xiyar, miras pomidorları, kələm, chimichurri, soğan, cilantro və Carolina Gold BBQ sousu ilə üst -üstə xırtıldayan şirin kartof cipslərinin həqiqətən maraqlı bir qarışığı idi.

Biz də iki möhtəşəm yeməyi paylaşdıq: cilantro, kimchi və əl ilə kəsilmiş kartof ilə Koreya BBQ toyuq sendviçi, üstəgəl qızardılmış düyü, qızardılmış yumurta, göbələk, kimchi və bok çaydan ibarət inanılmaz bir qızardılmış qılınc balığı.

Gecəmiz evdə divanda çökdükdən sonra Cortez ’s keçi pendirli giləmeyvə cheesecake ilə başa çatdı. Əyləncəli və ləzzətli bir qız idi və#8217 gecəsi!

Mənim sonrakı problemim? Walmart -da Raleigh -də mövcud olan yerli NC məhsullarından (şirin kartof, balqabaq və ya xiyar) istifadə edərək Cortez ziyarətimdən ilhamlanan bir resept yaratmaq üçün!

NC tatlı kartofunu şounun ulduzu etməyə qərar verdim, buna görə də bu barbekü toyuq doldurulmuş şirin kartof oldu. Siz də resepti hazırlaya və Walmart -ın onlayn baqqal alış -verişinə baxa bilərsiniz ki, vaxtınıza qənaət edəsiniz və maddələrinizi kənarda yığasınız.

Çörəklər əladır və hamısı yaxşıdır, amma bilirsən nə daha yaxşıdır? ŞİRİN KARTOF. Burger gecəsində, əlavə olaraq qızardılmış şirin kartof xidmətinin xeyrinə çörəkdən bəhs edərək, bir salat paketinə gedirəm.

Bu resept oxşar bir anlayışdır və adi bir ızgara barbekü toyuq göğsündən və ya bir çörək üzərində tipik bir barbekü toyuq sendviçindən əyləncəli bir keçiddir. Bonus: Barbekü toyuq dolması şirin kartof təbii olaraq qlutensizdir və bu sizin üçün narahatlıq yaradırsa!

Bütün şirin kartof bişirmə üsulum buxarın çıxması üçün çəngəl ilə bir neçə deşik yuyub, ovuşdurub qurutmaq və sonra perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoymaqdır. Alüminium folqa və ya yağ lazım deyil!

Bu şərbətli şirəni görməyə başladığınızda etdiklərini biləcəksiniz və bir çəngəl ilə şirin kartofu asanlıqla yeyə bilərsiniz.

At the store, I try to select sweet potatoes that are a similar size and shape so they’ll cook consistently. For stuffing purposes, wide and round sweet potatoes work better than long, thin ones.

While the sweet potatoes are cooking, you can also cook the chicken. Or, you take the same shortcut I used this time and pick up a rotisserie chicken at the store to shred and mix with BBQ sauce.

Let the sweet potatoes cool until they’re not too hot to handle, and then slice down about 3/4 the length of the sweet potato, being careful not to slice all of the way through.

Fill each sweet potato with shredded BBQ chicken (and even top with cheese if you’d like!) and then return the sweet potatoes to the oven until the BBQ chicken mixture is heated through. Top with fresh red onion slices and cilantro, if desired, and enjoy!

A note about the sauce: store-bought BBQ sauces tend to be surprisingly high in sugar. A tiny serving (two tablespoons) of a typical sauce has around 12 grams of sugar, which means two servings of sauce has much sugar as an entire serving of premium ice cream.

Since I try to eat added sugar in moderation and would rather save it for things like my after-dinner ice cream, I quickly check the labels to find one that’s low in added sugar. I’ve found a couple of brands with 4-5 grams of sugar per serving. If you have time, you can also always make your own sauce!

If you try these BBQ chicken stuffed sweet potatoes, let me know in a comment (and leave a star rating!) or take a photo and tag me @livbane on Instagram! I’d love to see!


BBQ Chicken Stuffed Sweet Potatoes

This is a sponsored post written by me on behalf of Rediscovering America. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

A couple of weeks ago, I was invited to enjoy dinner at Cortez in Raleigh. Along with 8 other restaurants, Cortez is participating in a culinary program called Rediscovering America, featuring fresh, affordable, and locally grown produce from Walmart. Sure, life and school are pretty busy, but I couldn’t say no to a chance to support local NC agriculture and try a new-to-me restaurant!

I invited a friend to go a spontaneous mini road trip and we drove to Raleigh after class that Friday (it’s a little under two hours from Winston-Salem). It was fun to show her around Raleigh before enjoying an incredible meal at Cortez on Saturday night!

My friend was up for sharing everything, so we ordered a bunch of small plates and a couple of entrees so we could try as many dishes as possible.

My favorite lighter small plate was “Char the Market,” which included sweet potatoes, zucchini, and cucumber, all local to North Carolina and supplied by Walmart. The dish was a really interesting mix of charred zucchini, cucumbers, heirloom tomatoes, kale, chimichurri, scallions, cilantro, and Carolina Gold BBQ sauce, plus crispy sweet potato chips on top.

We also shared two fabulous entrees: a Korean BBQ chicken sandwich with cilantro, kimchi, and hand-cut fries, plus an amazing grilled sword fish that included fried rice, a fried egg, mushrooms, kimchi and bok choy.

Our night ended with Cortez’s goat cheese berry cheesecake to-go after crashing on the couch at home. It was a fun and delicious girls’ night out!

My challenge afterward? To create a recipe inspired by my visit to the Cortez using the local NC produce (sweet potatoes, zucchini, or cucumbers) available at Walmart in Raleigh!

I decided to make NC sweet potatoes the star of the show, so these BBQ chicken stuffed sweet potatoes happened. You can make the recipe too, and check out Walmart’s online grocery shopping so that you can save time and pick up your ingredients curbside.

Buns are great and all, but you know what I think is even better? SWEET POTATOES. On burger night, I usually go for a lettuce wrap, foregoing the bun in favor of an extra serving of roasted sweet potatoes.

This recipe is a similar concept, and it’s a fun switch-up from regular grilled BBQ chicken breasts or a typical BBQ chicken sandwich on a bun. Bonus: BBQ chicken stuffed sweet potatoes are naturally gluten-free if that’s a concern for you!

My go-to method for cooking whole sweet potatoes is to wash, scrub them, and dry, poke a few holes with a fork to let steam escape, and then place them on a baking sheet lined with parchment paper. No aluminum foil or oil necessary!

You’ll know they’re done when you start to see this syrupy glaze and you can easily the sweet potatoes with a fork.

At the store, I try to select sweet potatoes that are a similar size and shape so they’ll cook consistently. For stuffing purposes, wide and round sweet potatoes work better than long, thin ones.

While the sweet potatoes are cooking, you can also cook the chicken. Or, you take the same shortcut I used this time and pick up a rotisserie chicken at the store to shred and mix with BBQ sauce.

Let the sweet potatoes cool until they’re not too hot to handle, and then slice down about 3/4 the length of the sweet potato, being careful not to slice all of the way through.

Fill each sweet potato with shredded BBQ chicken (and even top with cheese if you’d like!) and then return the sweet potatoes to the oven until the BBQ chicken mixture is heated through. Top with fresh red onion slices and cilantro, if desired, and enjoy!

A note about the sauce: store-bought BBQ sauces tend to be surprisingly high in sugar. A tiny serving (two tablespoons) of a typical sauce has around 12 grams of sugar, which means two servings of sauce has much sugar as an entire serving of premium ice cream.

Since I try to eat added sugar in moderation and would rather save it for things like my after-dinner ice cream, I quickly check the labels to find one that’s low in added sugar. I’ve found a couple of brands with 4-5 grams of sugar per serving. If you have time, you can also always make your own sauce!

If you try these BBQ chicken stuffed sweet potatoes, let me know in a comment (and leave a star rating!) or take a photo and tag me @livbane on Instagram! I’d love to see!


BBQ Chicken Stuffed Sweet Potatoes

This is a sponsored post written by me on behalf of Rediscovering America. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

A couple of weeks ago, I was invited to enjoy dinner at Cortez in Raleigh. Along with 8 other restaurants, Cortez is participating in a culinary program called Rediscovering America, featuring fresh, affordable, and locally grown produce from Walmart. Sure, life and school are pretty busy, but I couldn’t say no to a chance to support local NC agriculture and try a new-to-me restaurant!

I invited a friend to go a spontaneous mini road trip and we drove to Raleigh after class that Friday (it’s a little under two hours from Winston-Salem). It was fun to show her around Raleigh before enjoying an incredible meal at Cortez on Saturday night!

My friend was up for sharing everything, so we ordered a bunch of small plates and a couple of entrees so we could try as many dishes as possible.

My favorite lighter small plate was “Char the Market,” which included sweet potatoes, zucchini, and cucumber, all local to North Carolina and supplied by Walmart. The dish was a really interesting mix of charred zucchini, cucumbers, heirloom tomatoes, kale, chimichurri, scallions, cilantro, and Carolina Gold BBQ sauce, plus crispy sweet potato chips on top.

We also shared two fabulous entrees: a Korean BBQ chicken sandwich with cilantro, kimchi, and hand-cut fries, plus an amazing grilled sword fish that included fried rice, a fried egg, mushrooms, kimchi and bok choy.

Our night ended with Cortez’s goat cheese berry cheesecake to-go after crashing on the couch at home. It was a fun and delicious girls’ night out!

My challenge afterward? To create a recipe inspired by my visit to the Cortez using the local NC produce (sweet potatoes, zucchini, or cucumbers) available at Walmart in Raleigh!

I decided to make NC sweet potatoes the star of the show, so these BBQ chicken stuffed sweet potatoes happened. You can make the recipe too, and check out Walmart’s online grocery shopping so that you can save time and pick up your ingredients curbside.

Buns are great and all, but you know what I think is even better? SWEET POTATOES. On burger night, I usually go for a lettuce wrap, foregoing the bun in favor of an extra serving of roasted sweet potatoes.

This recipe is a similar concept, and it’s a fun switch-up from regular grilled BBQ chicken breasts or a typical BBQ chicken sandwich on a bun. Bonus: BBQ chicken stuffed sweet potatoes are naturally gluten-free if that’s a concern for you!

My go-to method for cooking whole sweet potatoes is to wash, scrub them, and dry, poke a few holes with a fork to let steam escape, and then place them on a baking sheet lined with parchment paper. No aluminum foil or oil necessary!

You’ll know they’re done when you start to see this syrupy glaze and you can easily the sweet potatoes with a fork.

At the store, I try to select sweet potatoes that are a similar size and shape so they’ll cook consistently. For stuffing purposes, wide and round sweet potatoes work better than long, thin ones.

While the sweet potatoes are cooking, you can also cook the chicken. Or, you take the same shortcut I used this time and pick up a rotisserie chicken at the store to shred and mix with BBQ sauce.

Let the sweet potatoes cool until they’re not too hot to handle, and then slice down about 3/4 the length of the sweet potato, being careful not to slice all of the way through.

Fill each sweet potato with shredded BBQ chicken (and even top with cheese if you’d like!) and then return the sweet potatoes to the oven until the BBQ chicken mixture is heated through. Top with fresh red onion slices and cilantro, if desired, and enjoy!

A note about the sauce: store-bought BBQ sauces tend to be surprisingly high in sugar. A tiny serving (two tablespoons) of a typical sauce has around 12 grams of sugar, which means two servings of sauce has much sugar as an entire serving of premium ice cream.

Since I try to eat added sugar in moderation and would rather save it for things like my after-dinner ice cream, I quickly check the labels to find one that’s low in added sugar. I’ve found a couple of brands with 4-5 grams of sugar per serving. If you have time, you can also always make your own sauce!

If you try these BBQ chicken stuffed sweet potatoes, let me know in a comment (and leave a star rating!) or take a photo and tag me @livbane on Instagram! I’d love to see!


BBQ Chicken Stuffed Sweet Potatoes

This is a sponsored post written by me on behalf of Rediscovering America. Fikirlər və mətn hamısı mənimdir.

A couple of weeks ago, I was invited to enjoy dinner at Cortez in Raleigh. Along with 8 other restaurants, Cortez is participating in a culinary program called Rediscovering America, featuring fresh, affordable, and locally grown produce from Walmart. Sure, life and school are pretty busy, but I couldn’t say no to a chance to support local NC agriculture and try a new-to-me restaurant!

I invited a friend to go a spontaneous mini road trip and we drove to Raleigh after class that Friday (it’s a little under two hours from Winston-Salem). It was fun to show her around Raleigh before enjoying an incredible meal at Cortez on Saturday night!

My friend was up for sharing everything, so we ordered a bunch of small plates and a couple of entrees so we could try as many dishes as possible.

My favorite lighter small plate was “Char the Market,” which included sweet potatoes, zucchini, and cucumber, all local to North Carolina and supplied by Walmart. The dish was a really interesting mix of charred zucchini, cucumbers, heirloom tomatoes, kale, chimichurri, scallions, cilantro, and Carolina Gold BBQ sauce, plus crispy sweet potato chips on top.

We also shared two fabulous entrees: a Korean BBQ chicken sandwich with cilantro, kimchi, and hand-cut fries, plus an amazing grilled sword fish that included fried rice, a fried egg, mushrooms, kimchi and bok choy.

Our night ended with Cortez’s goat cheese berry cheesecake to-go after crashing on the couch at home. It was a fun and delicious girls’ night out!

My challenge afterward? To create a recipe inspired by my visit to the Cortez using the local NC produce (sweet potatoes, zucchini, or cucumbers) available at Walmart in Raleigh!

I decided to make NC sweet potatoes the star of the show, so these BBQ chicken stuffed sweet potatoes happened. You can make the recipe too, and check out Walmart’s online grocery shopping so that you can save time and pick up your ingredients curbside.

Buns are great and all, but you know what I think is even better? SWEET POTATOES. On burger night, I usually go for a lettuce wrap, foregoing the bun in favor of an extra serving of roasted sweet potatoes.

This recipe is a similar concept, and it’s a fun switch-up from regular grilled BBQ chicken breasts or a typical BBQ chicken sandwich on a bun. Bonus: BBQ chicken stuffed sweet potatoes are naturally gluten-free if that’s a concern for you!

My go-to method for cooking whole sweet potatoes is to wash, scrub them, and dry, poke a few holes with a fork to let steam escape, and then place them on a baking sheet lined with parchment paper. No aluminum foil or oil necessary!

You’ll know they’re done when you start to see this syrupy glaze and you can easily the sweet potatoes with a fork.

At the store, I try to select sweet potatoes that are a similar size and shape so they’ll cook consistently. For stuffing purposes, wide and round sweet potatoes work better than long, thin ones.

While the sweet potatoes are cooking, you can also cook the chicken. Or, you take the same shortcut I used this time and pick up a rotisserie chicken at the store to shred and mix with BBQ sauce.

Let the sweet potatoes cool until they’re not too hot to handle, and then slice down about 3/4 the length of the sweet potato, being careful not to slice all of the way through.

Fill each sweet potato with shredded BBQ chicken (and even top with cheese if you’d like!) and then return the sweet potatoes to the oven until the BBQ chicken mixture is heated through. Top with fresh red onion slices and cilantro, if desired, and enjoy!

A note about the sauce: store-bought BBQ sauces tend to be surprisingly high in sugar. A tiny serving (two tablespoons) of a typical sauce has around 12 grams of sugar, which means two servings of sauce has much sugar as an entire serving of premium ice cream.

Since I try to eat added sugar in moderation and would rather save it for things like my after-dinner ice cream, I quickly check the labels to find one that’s low in added sugar. I’ve found a couple of brands with 4-5 grams of sugar per serving. If you have time, you can also always make your own sauce!

If you try these BBQ chicken stuffed sweet potatoes, let me know in a comment (and leave a star rating!) or take a photo and tag me @livbane on Instagram! I’d love to see!


Videoya baxın: Kartof bu qeder dadli olarmis, kartof dolmasiОчень вкусный обед или ужин (Oktyabr 2021).