Salatlar

Xiyar ilə Crab salatı


Xiyar ilə cır salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Crab çubuqları 300 qram
  2. Xiyar 4 ədəd (orta)
  3. Turp 2 ədəd (orta)
  4. Kərəviz sapı 1 ədəd
  5. Konservləşdirilmiş qarğıdalı 1 can
  6. Yumurta 1 parça (seçmə)
  7. 25 qram şüyüd
  8. Mayonez 2 xörək qaşığı (isteğe bağlı)
  • Əsas Tərkibi Xiyar, Crab çubuqları
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Dərin salat qabı, yemək qaşığı, süzgəc, tərəvəzlərin soyulması üçün bıçaq, mətbəx bıçağı, kəsmə taxtası.

Xiyar ilə cır salatı bişirmək:

Addım 1: cır çubuqlarını hazırlayın.

Crab çubuqlarını əridin, bunun üçün onları bir müddət otaq temperaturunda saxlayın. Paketi açdıqdan sonra hər bir çubuqdan eyni filmi çıxarın və onları sizin üçün əlverişli hissələrə ayırın. Böyük və ya kiçik olmağının fərqi yoxdur, hətta bir qızartma qabda üyütmək olar.

Addım 2: kərəviz hazırlayın.


Kərəviz sapını yuyun. Mağazada təzə, parlaq yaşıl bir tərəvəz taparsanız, sadəcə su ilə yuyun. Əgər sapınız artıq yatmışdısa, tərəvəzləri soymaq üçün bıçaqla sərt üst liflərdən təmizləyin. Sonra kərəvizi kiçik parçalara ayırın.

Addım 3: Xiyar hazırlayın.

Xiyarları isti su axını altında yuyun və kərəviz sapını təmizlədiyiniz eyni bıçaqla soyun. Hər iki ucunu kəsin və tərəvəzi özünüzə uyğun bir şəkildə kəsin.

Addım 4: Yumurtanı qaynadın.


Bir toyuq yumurtasını duzlu qaynar suda qaynadın 10-15 dəqiqə. Sonra çalışan soyuq su altında sərinləyin. Kiçik parçalara kəsin, əvvəlcədən soyun.

Addım 5: Konservləşdirilmiş qarğıdalı hazırlayın.

Bir qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı açın və qapağı əlinizlə tutaraq, artıq suyu lavaboya tökün.

Addım 6: turp hazırlayın.


Turpda zirvələri kəsin, yeməyə oturun və durulayın. Hər hansı bir yapışan kir və zibil silmək üçün yumşaq bir süngər istifadə etmək yaxşıdır. Turpu incə dilimlərə kəsin.

Addım 7: şüyüd hazırlayın.


Şüyüdü soyuducuya doldurun və yuyun. Artıq suyun qurudulmasını gözləyin və göyərti incə doğrayın.

8-ci addım: salatı yoğurun.


Bütün maddələri bir salat qabına qarışdırın, dadına duz və iki xörək qaşığı mayonez əlavə edin. Hər şeyi yenidən qarışdırın. Hamısı budur! Xiyar və cır çubuqlarından gözəl bir vitamin salatı hazırdır. Təxminən, infuziya alınana qədər gözləyin 10-15 dəqiqə və xidmət edilə bilər.

Addım 9: Xiyar salatına xiyar ilə xidmət edin.


Soğutulmuş cır salatına xidmət edin. Böyük bir təmiz salat qabına köçürün və ya hissələrə ayırın. Bu gözəl yeməyin faydalarından və dadından həzz alın.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Crab çubuqları qaynadılmış karides ilə əvəz edilə bilər.

- Təcrübə edin, bir az fərqli dad almaq üçün bu salata soğan və ya digər otlar əlavə etməyə çalışın.

"Kərəvizdən heç dadmısan, onu yaşıl alma ilə əvəz et."


Videoya baxın: Салат с крабовыми палочками и с кукурузой (Oktyabr 2021).