Pişirmə

Tez alma pastası


Tez Alma Pie etmək üçün Tərkibi

  1. Buğda unu 1 stəkan
  2. Şəkər 1 stəkan
  3. Toyuq yumurtası 3 ədəd
  4. Çörək soda 1 çay qaşığı
  5. Söndürülmüş soda üçün 2-3 damla sirkə
  6. Duz 1 çimdik
  7. Orta ölçülü alma 2-3 ədəd
  8. Yerdə darçın 1 çimdik
  9. Bıçaq ucunda Vanillin
  10. Kərə yağı 20-30 qram
  • Əsas TərkibiApple, Süngər tort
  • 7 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Çay qaşığı, kaşığı, orta qab, soba, dərin çörək qabı, mətbəx sobası mitti, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi, əl çırpıcısı və ya qarışdırıcı, kiçik çanaq, ələk, boşqab, düz yemək yeməyi, diş qabı

Tez bir alma pastası hazırlamaq:

Addım 1: unu hazırlayın.


Unu bir ələkə tökün və quru kiçik bir qabın üzərinə süzün. Bu, çox vacib bir prosesdir, çünki bunun sayəsində komponentimiz oksigenlə doyurulur və nəticədə xəmiri yumşaq və havadar edir.

Addım 2: xəmirə yumurta-şəkər qarışığı hazırlayın.


Bir bıçaq istifadə edərək, yumurtanın qabığını qırın və sarısı ilə birlikdə orta qabda tökün. Burada şəkər və duz tökün və əl çırpıcısı və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək homojen bir kütlə yaranana qədər hər şeyi döyün. Diqqət: elektrikli bir cihaz istifadə edərək, qarışıqın səthində çox qalın bir köpük görünməməsi üçün bütün maddələri orta sürətlə qarışdırın.

Addım 3: pastaya xəmir hazırlayın.


Yumurta-şəkər qarışığına darçın, vanillin əlavə edin, həmçinin sirkə ilə süzülmüş soda əlavə edin. Bundan dərhal sonra hər şeyi hamar bir əl çırpma ilə qarışdırın. İndi süzülmüş unu kiçik hissələrə kiçik qablara tökürük və eyni zamanda doğranmış avadanlıqlarla hər şeyi döyməyə davam edirik ki, kəsiklər görünməsin. Şarlot kimi bir tutarlılığa görə homojen bir qalın xəmir almalıyıq. Bir müddət kənara qoyun, amma indi alma hazırlayın.

Addım 4: alma hazırlayın.


Alma ilıq suyun altında yaxşıca yuyun və kəsici lövhəyə qoyduq. Bıçaqdan istifadə edərək meyvələri qabığından soyun və yarısına kəsin. Hər hissədən sapı və qutu toxumları ilə kəsdik. Bundan əlavə, istəsən, komponentləri ya nazik dilim, ya da sadəcə dilimlə doğrayırıq. Əslində, formanın əhəmiyyəti yoxdur, çünki yemək zamanı alma yaxşı çörəklənir və çox yumşaq və incə olur. Kıyılmış meyvələr təmiz bir plaka köçürülür.

Addım 5: sürətli bir alma pastası hazırlayın.


Dərin bir çörək qabının altını və divarlarını kiçik bir kərə yağı ilə yağlayın. Sonra doğranmış almaları buraya qoyun və tamamilə xəmirlə doldurun. Diqqət: Tortu bəzəyərək üstünə bir neçə dilim meyvə qoya bilərsiniz. Pişirmə zamanı xəmir onları bir az örtəcək, amma yenə də gözəl xəmirləri alırıq.

İndi sobanı yandırın və bir temperatura qədər qızdırın 180 dərəcə. Bundan dərhal sonra konteyneri orta səviyyəyə qoyduq və tortu bişirdik 20-30 dəqiqə səthində qızıl bir qabıq görünənə qədər. Mətbəx çubuqlarının köməyi ilə ayrılmış vaxtdan sonra formadan çıxırıq və çörək hazırlığının dərəcəsini yoxlayırıq. Bunu etmək üçün bir diş ipindən istifadə edin və almaların olmadığı bir neçə yerə bir pasta ilə vurun. Taxta çubuq quru və xəmir parçaları olmadan qalırsa, onda hər şey hazırdır və sobanı söndürə bilərsiniz. Əgər deyilsə, onda çörək vaxtını hələ uzat 7-10 dəqiqə. Sonda tortu bir qədər kənara qoyun ki, biraz soyudun.

Addım 6: sürətli bir alma pastası xidmət edin.


Alma pastası bir qədər soyudulduqda, bıçaqla dilimlərə kəsin, düz bir plaka köçürün və çay süfrəsinə çay və ya qəhvə ilə xidmət edin. Pişirmə yalnız çox dadlı, ətirli deyil, həm də ürəkaçan alınır. Əsas odur ki, gözlənilməz qonaqlar üçün idealdır, çünki çox tez hazırlanır!
Çay ziyafətinizdən zövq alın!

Resept haqqında göstərişlər:

- çörək yeməyinizdən əmin deyilsinizsə, o zaman pişirmə prosesində tort yandırılmaması üçün dibini perqamentlə örtün;

- Xidmət vermədən əvvəl, bişmiş malları toz şəkərlə səpmək olar. Sonra tortun otaq temperaturuna qədər soyudulmasına əmin olun, əks halda komponent sadəcə əriyəcək;

- belə bir pasta hazırlamaq üçün heç bir xüsusi alma ehtiyacınız yoxdur. Onlar şirin və turş və yumşaq çeşidlər ola bilər.