Salatlar

Karides və yumurta salatı


Karides və yumurta salatı Tərkibi

  1. Karides 300-400 qram
  2. Toyuq yumurtası 3 ədəd
  3. 2 xörək qaşığı xama
  4. Dijon xardal 1 çay qaşığı
  5. Limon suyu 1 çay qaşığı
  6. Qurudulmuş şüyüd 1 çay qaşığı
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas Tərkibi: Karides, Yumurta
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, stewpan, salat qabı, soyuducu, yemək qaşığı, mətbəx bıçağı, kəsmə taxtası.

Karides və yumurta salatı hazırlayır:

Addım 1: yumurtaları hazırlayın.


Yumurtaları suya qoyun və bişirin 10-12 dəqiqə qaynadandan sonra. Sonra birbaşa tencerede, onları soyuq bir axan su axını altına qoyun və tamamilə soyudulana qədər gözləyin. Qabıqları qaynadılmış yumurtalardan soyun, əgər təlimatları tam olaraq yerinə yetirsəniz, o zaman çox sadə olacaqdır. Təmizlədikdən sonra hazırlanmış tərkib hissəsini kiçik kublara doğrayın.

Addım 2: karides bişirin.


Mağazalarda adətən karides artıq qaynadılmış halda satılır və sonra dondurulur. Belə dəniz məhsulları hazırlamaq çox asandır. Əvvəlcə bir tencerede bir az su qaynatın, sonra karidesə tökün. Onları bişirin 3-5 dəqiqə qaynadandan sonra.
Bitmiş karidesi soyun və soyun və qabığından və başından təmizləyin. Bəziləri onu gözəllik üçün tərk etsə də, bir ponytail çıxarmağa dəyər.

Addım 3: salatanı karides və yumurta ilə qarışdırın.


Karides, doğranmış yumurta və qurudulmuş şüyüd bir salat qabına qoyun. Xama, Dijon xardal və limon suyu ilə mövsüm. Dadı və qara istiot əlavə edin, salat üçün bütün maddələri yaxşıca qarışdırın. Və hamısı budur! Asan və dadlı karidesli yumurta salatı hazırdır, masaya xidmət etməyə başlaya bilərsiniz!

Addım 4: karides və yumurta salatına xidmət edin.


Karides və yumurta salatını yeyin. Gözəllik üçün limon dilimləri və yumurta dilimləri ilə bəzədilmiş bir qabda düzəldə bilərsiniz, buna görə yeməyi bir ziyafətdə dostlara xidmət edə biləcəyiniz əsl kokteyl salatına çevirə bilərsiniz.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- İsterseniz, qurudulmuş şüyüd təzə ilə əvəz edilə bilər.

- Salatın daha sağlam olmasını istəyirsinizsə, ona incə doğranmış kərəviz sapı əlavə edin.

"Və karides və yumurta salatı təzə albalı pomidorları ilə mükəmməl qarışır."

Videoya baxın: Karides Topları Nasıl Yapılır? (Avqust 2020).