Pişirmə

Alma ilə kruvazanlar


Alma ilə kruvasan hazırlamaq üçün maddələr

Doldurma üçün

  1. Puff pastası 250 qram
  2. Elmalar 2 ədəd (böyük)
  3. Kərə yağı 150 qram
  4. Şəkər 1 stəkan
  5. Dadmaq üçün qazlı su
  6. Zövqə görə darçın
  • Əsas Tərkibi Apple, Kərə yağı, Puff pastası
  • Hissə2-3

İnventarlaşdırma:

Qovurma qabı, stewpan, taxta spatula, ölçü stəkanı, mətbəx bıçağı, tərəvəz qabığı, yuvarlanan pin, yemək qaşığı, isti qazan tutqunları, böyük bir xidmət yeməyi.

Alma ilə kruvasan hazırlamaq:

Addım 1: alma hazırlayın.


Alma yuyun, qurudun və xüsusi bir bıçaqdan istifadə edərək qabığından diqqətlə soyun. Sonra meyvəni yenidən yuyun.
Qıvrımları çıxarın və toxumları kəsin. Evdə xüsusi bir alma diliminiz varsa, istifadə edin və sonra dilimləri daha incə etmək üçün bıçaqdan istifadə edin. İsteğe bağlı olaraq, almanın pulpasını kublara da kəsə bilərsiniz.

Addım 2: xəmiri hazırlayın.


Qablaşdırmada göstərişlərə uyğun olaraq puff pastryu əridin, sonra iş səthini buğda unu ilə səpin, xəmiri iki hissəyə bölün və onlardan birini dairə və ya düzbucağa çevirin. Bir bıçaq istifadə edərək, meydana gələn təbəqəni bir neçə üçbucağa bölün. Növbəti addımda göstərildiyi kimi dərhal kruvasan hazırlayın və sonra xəmirin ikinci hissəsini yuvarlayın və bölün.

Addım 3: kruizantları düzəldin.


Hamur üçbucağının ən geniş kənarına bir alma dilimi qoyun və barmaqlarınızla içəriyə sarın, demək olar ki, bir rulon kimi.

Hamurun ucunu və iş parçasının kənarlarını yapışdırın. Düzəlməzlərsə, onları bir az su ilə nəmləndirin. Bütün kruvasanları gəzdirin.

Addım 4: şəkərini yağda həll edin.


Bir kərə yağı əridin. Bu, hər zaman qarışdıraraq orta istilikdə edilməlidir.

Yaranan mayenin içinə şəkəri tökün və qarışdıraraq həll edin. Oddan hazırladığınız özünəməxsus şərbəti çıxarın və sərinləməyərək növbəti addıma davam edin.

Addım 5: Kruvasanları bir çörək qabına qoyun.


Fırını əvvəlcədən qızdırın 180 dərəcə Selsi. Alma ilə doldurulmuş kruvasanları istiliyədavamlı bir soba qabına qoyun, aralarında kifayət qədər yer qoysun, prosesdə bir-birinə yapışmamaları üçün daha çox olması daha yaxşıdır. İş parçaları ərinmiş yağ və şəkərlə tökün.

Sonra bir çörək qabına qazlı su tökün. Kruzantların özlərinə toxunmamağa çalışın ki, səthində şəkər yuyulmasın. Soda çox olmalıdır ki, xəmir məhsulları onun yarısına batır.

Sonda, hər şeyi daha ləzzətli və iştahaaçan hala gətirmək üçün ədviyyata sərf etmədən darçınla çiləyin.

Addım 6: alma ilə kruvasan bişirin.


Çörək qabını əvvəlcədən isidilmiş kruvasan ilə qoyun 180 dərəcə orada bişirin və bişirin 25-30 dəqiqə. Əşyaların üstü yaxşı qızardıqdan sonra sobadan çıxarıla bilər.
İsti kruvasanları çörək vərəqindən çıxarın və böyük bir qaba köçürün, qalan şərbəti üstünə tökün və çörəklər bir qədər soyumağa qədər gözləyin.

Addım 7: alma ilə kruvasanlara xidmət edin.


Kruvasanlara alma ilə isti və ya tamamilə soyuduqdan sonra xidmət edin. Hamurun, yağdan, şəkərdən və soda şərbətindən isladılmış meyvənin necə incə olduğuna təəccüblənəcəksiniz. Bu inanılmaz şirin və ləzzətli desert üçün çay və ya təravətləndirici limon suyu hazırlayın və sonra alma ilə kruvasanların fövqəladə dadından zövq alın.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- "Sprite" yerinə başqa bir şəffaf qazlı su götürə bilərsiniz, məsələn "Dağ çiyəsi".

- Xəmirin çox şirin olmasını istəsəniz, kruvasan içərisinə alma ilə yanaşı şəkər və darçın da əlavə edə bilərsiniz.

- Özünüzü şirniyyat xəmirini bişirmək istəyirsinizsə, veb saytımızda sizin üçün uyğun bir neçə resept var: puff pastry, tənbəl şirniyyat pastası və kruvasan üçün xəmir.

Videoya baxın: Alma sirkəsi ilə soda qarışımının tükənməz faydaları (Avqust 2020).