Video

Kolbasa və pendir ilə pizza


Kolbasa və pendir ilə pizza hazırlamaq üçün maddələr.

Xəmir

  1. Un 500 qr
  2. Duz 1 tsp.
  3. Maya 10 q
  4. Şəkər 0,5 tsp
  5. Bitki yağı 2 osh qaşığı. l
  6. Su 250 ml

Dolma

  1. Dadmaq üçün kolbasa
  2. Dadmaq üçün sərt pendir
  3. Pomidor pastası 3 osh qaşığı. l
  • Əsas maddələr: kolbasa və kolbasa, pendir, un
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Rolling pin, soba

Kolbasa və pendir ilə pizza bişirmək:

Dərin bir qaba su tökün. Maya, duz və şəkər əlavə edin. Qarışdırın. Un və yağ əlavə edin. Hamur ələ yapışana qədər hamur yoğurun. Bir dəsmal ilə örtün və 1,5-2 saat buraxın.
Bu müddətdən sonra xəmir iki qat artır. Hamurumuzu 4 bərabər hissəyə bölün. İncə bir təbəqəyə, tercihen yuvarlaqlaşdırın.
Adımızı bir çörək qabına qoyduq, yağlandıq. Tomat pastası ilə yaydırın. Dilimlənmiş kolbasanı səthə bərabər qoyun. Qızardılmış pendirlə çiləyin. 15 dəqiqə 200 dərəcəlik bir temperaturda sobaya qoyduq.
Voila, əsl dadlı pizza çıxdı. Qonaqlar razı qalacaqlar.