Çərəzlər

Qəhvə pudingi


Toffee Puding etmək üçün Tərkibi

  1. Tutulmuş tarixlər 80 qram
  2. Şəkər Demerara 160 qram
  3. Kərə yağı 80 qram
  4. Buğda unu 80 qram
  5. 1/2 toyuq yumurtası
  6. Yağ kremi (35%) 80 mililitr
  7. Dadmaq üçün yağ xama (30%)
  8. Zeytun yağı 1 xörək qaşığı
  9. 3 qram çörək pudrası
  10. Soda 3 qram
  11. Kobud duz 2 çimdik
  12. İsti su 80 mililitr
  • Əsas maddələr: Xurma, yağ, xama, krem, un, şəkər
  • Hissə2-3
  • Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Çörək bişirmə qabı, qazan qabı, folqa, stewpan, taxta qaşıq, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi, çırpma, yemək qaşığı, dərin boşqab, qab

Toffee puding bişirmək:

Addım 1: Tarixləri hazırlayın.


Xurmanı incə doğrayın, bir qaba qatlayın, soda ilə tökün və tökün 80 mililitr isti qaynadılmış su. Onları bir müddət olduğu kimi buraxın.

Addım 2: Hamuru bişirin.


Bir qabda zeytun yağı və hazır şəkərin yarısını qarışdırın. Bir toyuq yumurtasını ayrıca döyün və meydana gələn kütlənin yarısını şəkərlə kərə yağı üzərinə tökün. Yaxşı qarışdırın.
Ayrı bir boşqabda, süzülmüş buğda unu, bir xəmir üçün bir çörək pudrası və bir çimdik soda ilə qarışdırın.
İndi yumurta, yağ və şəkər qarışığını una tökün və yaxşı qarışdırın.
Sonda xəmirə xurma əlavə edin və yenidən hər şeyi çox yaxşı qarışdırın.

Addım 3: Toffee Puding yandırın.


Hazırlanmış xəmiri bir xörək qaşığı ilə muffin qablarına düzün. Üzərinə folqa ilə sarın.
Pudinqi əvvəlcədən isidilmiş bir qabda bişirin 180 dərəcə soba üçün 25 dəqiqə. Çörək hazırlığını kekler ilə olduğu kimi yoxlayın, ortanı bıçaq və ya diş çubuğu ilə pirsing. Çıxışda bıçağın bıçağı və ya diş ipinin ucu qurudursa, deməli bu, hər şeyin hazır olduğunu göstərir.

Addım 4: Sousu bişirin.


Kərə yağı bir tencereye qoyun, yağ kremini tökün, bir çimdik duz və şəkərin qalan yarısını əlavə edin.

Hər şeyi güclü bir atəşə qoyun və qarışdırarkən şəkərin həllini gözləyin. Sonra istiliyi azaldın və sousu hər zaman eyni şəkildə qarışdıraraq bişirin 5 dəqiqə.

Addım 5: Toffee Puding xidmət edin.


Pudra və sous hazır olduqda, deserti qablardan diqqətlə çıxarın, isti sousla tökün və xidmət edin. Hər xidmətdə bir qaşıq yağ xama ilə bəzəməyi unutmayın. Qəhvə pudingi, şübhəsiz ki, sizi sevindirəcək və ən sevimli desertlərdən biri olacaq, buna görə həm tətil üçün, həm də özünüzü və ailənizi sevindirmək üçün mütləq onu dəfələrlə, çox dəfə bişirəcəksiniz.
Gözəl çay süfrəsi verin!

Resept haqqında göstərişlər:

- Çırpılmış qaymaq və vanil dondurma ilə toffee pudinqinə xidmət edin.