Pişirmə

Apple pancakes


Apple Pancakes bişirmək üçün maddələr

  1. Bitki yağı (qızartmaq üçün) 100 mililitr
  2. Buğda unu 1 stəkan
  3. Kərə yağı (əriyib) 1,5 yemək qaşığı
  4. Şəkər 0,5 stəkan
  5. Duz 1 çimdik
  6. Yumurta 2 ədəd
  7. Apple 2-3 ədəd
  8. Süd 1.5 stəkan
  • Əsas maddələr: alma, süd, kərə yağı, un
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Dərin boşqab, nərdivan, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi, spatula, çırpma.

Alma-pancake pancake bişirmək:

Addım 1: xəmiri hazırlayın.


Əvvəlcə ağları sarısıdan ayırın. Sincapları təmiz, yağsız bir qabda çıxarın, çünki daha sonra döyəcəyik. Dərisini dərhal duz ilə çırpın. Sonra daim süd, qranul şəkər və ərinmiş kərə yağı qarışdıraraq onlara əlavə edin. Qarışmağı dayandırmadan buraya un tökün.
Ağları qalın bir köpükdə döyün və sonra qalan maddələrə əlavə edin və toxuma zərər verməmək üçün çox diqqətlə qarışdırın.

Addım 2: alma hazırlayın.


Alma yuyun, qabığını soyun və meyvədən toxum nüvəsini kəsin. Soyulmuş almaları incə dilimlərə kəsin.

Addım 3: pancake qızardın.


Kiçik bir qızartma qabda bitki yağı qızdırın və içərisinə bir neçə alma dilimini qoyun.
Hamurun bir hissəsini tavaya tökün ki, nazik, vahid bir təbəqə yaratsın.
Əvvəlcə bir tərəfə pancake qızardın 1.5 dəqiqəsonra xəmiri bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə bükün və digər tərəfə çevirin. Bu pancake eyni miqdarda bişirin və sonra aşağıdakıları eyni qaydada işləyin: əvvəlcə alma, sonra da xəmir.
Aşağıdakı pancake qızardılarkən, hazır olanlar bir-birinin üstünə yapışdırıla bilər və ya dərhal xidmət verilə bilər.

Addım 4: alma ləzzəti ilə pancake xidmət edin.


Alma ləzzətləri ilə isti pancake xidmət edin, onları bal, meyvə mürəbbəsi, mürəbbə ilə tökün və ya daha çox şirinlik üçün toz şəkərlə səpin və ləzzət üçün ədviyyatlı darçın əlavə edin. Böyük səhər yeməyi və ya desert yeməyi, elə deyilmi? Nə gözləyirsən ?! Tezliklə bişirin və cəhd edin!
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Elmalar da dairələrə kəsilə bilər, əsas şey dilimlərin ölçüsü deyil, qalınlığıdır. Meyvəni incə doğrayın ki, daha dadlı olsun.