Salatlar

Ağ bir xəz palto altında siyənək


Ağ bir xəz palto altında siyənək bişirmək üçün maddələr

  1. Duzlu siyənək filesi 1 paket
  2. Soğan 1 ədəd
  3. Kartof (qaynadılmış) 1-2 ədəd
  4. Yerkökü (qaynadılmış) 3-4 ədəd
  5. Cəfəri kökü (qaynadılmış) 2-3 ədəd
  6. Yumurta (qaynadılmış) 4 ədəd
  7. 1/2 fincan mayonez
  8. Xama 4 yemək qaşığı
  9. Dadmaq üçün bibər
  10. Dadmaq üçün duz
  11. Dadmaq üçün şəkər
  12. Dadmaq üçün limon suyu
  • Əsas maddələr: siyənək, kartof, soğan, yerkökü, yumurta, xama
  • 5-6 hissə

İnventarlaşdırma:

Qızartma, salat qabı, boşqab, yemək qaşığı, kəsmə taxtası, mətbəx bıçağı

Siyənəyi ağ xəz palto altında bişirmək:

Addım 1: yanacaqdoldurma məntəqəsi hazırlamaq.


Mayonez xama və təzə sıxılmış limon suyu ilə qarışdırın. Bu, onun zövqünü yaxşılaşdıracaqdır. Ayrıca yer bibəri, duz və bir az şəkər əlavə edin. Hər şeyi birlikdə çox yaxşı qarışdırın.

Addım 2: siyənəyi kəsin.


Siyənək orta ölçülü kublara kəsilməlidir və sonra artıq duz çıxarmaq üçün soyuq su ilə yuyulmalı və qurudulmalıdır.

Addım 3: üç tərəvəz.


Qaynadılmış yerkökü, kartof və cəfəri kökünü sərinləyin və soyun və sonra qarışdırın.

Unutmayın ki, salat üçün tərəvəzlər dağılmamalıdır, bu da ləzzətinin çox hissəsinin aşındığını və axdığını göstərir.

Addım 4: üç yumurta.


Yumurtaları bişirdikdən sonra sərinləyin, yumurtanın qabığını soyun və tərəvəz kimi qızartın.

Addım 5: soğanı doğrayın.


Soğanı soyun, sərin su ilə yuyun və çox kiçik kublara kəsin.

Addım 6: siyənəkləri ağ xəz palto altına qatla qoyun.


Ağ xəz palto altındakı siyənək, klassik bacısı ilə eyni şəkildə, təbəqələrə qoyulur. Əvvəlcə kartofu salat qabının altına çox sıx qoyun, düzəldin. Sonra torpaq bibəri ilə səpilən bir soğan gəlir. Mayonez ilə örtülmüş siyənək bir təbəqəsi. Sonra yerkökü, mayonez və bir cəfəri qatı. Maydanozu mayonezlə örtün və doğranmış yumurta ilə salatın üstünə qoyun. Hamısı budur, indi siyənək soyuducuda bir neçə dəqiqə və ya saatda dayansın və onu masaya xidmət edə bilərsiniz!

Addım 7: ağ bir xəz palto altındakı siyənəyə xidmət edin.


Ağ bir xəz palto altındakı bir siyənək Yeni il süfrəsi üçün əla bir fikirdir, xüsusən də Xoruz ilində, şən meymunu təəccübləndirmək lazım olan şıltaq bir quşla əvəz etdiyi üçün. Biraz qeyri-adi bişirilmiş adi xörəkdən daha çox nə təəccübləndirə bilər ?!
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bu salata və qaynadılmış qızardılmış çuğunduru əlavə edə bilərsiniz, yalnız yuxarıdan deyil, yerkökü və cəfəri arasındakı yerdə rəngə təsir etməməsi üçün.

- Salat soğanları daha yumşaq etmək üçün isti suya və ya şərab sirkəsinə marinad etmək olar.