Digər

Zeytun Yağı və Oregano Kartof Tortu


Tərkibi

  • 1/2 fincan zeytun yağı və daha çox yeməyi yağlamaq üçün
  • 4 1/4 ilə 4 1/2 lirə hər biri soyulmuş və dörddə birinə bölünmüş qırmızı dərili kartof
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə oregano, bölünmüşdür

Resept Hazırlanması

  • Yağ 15x10x2 düymlük şüşə çörək qabı. Kartofu böyük bir qazanda qaynar duzlu suda bişənə qədər təxminən 18 dəqiqə bişirin. Drenaj; eyni qazana qayıt. Təxminən 1 dəqiqə qurudulmaq üçün aşağı istilikdə qarışdırın. İstidən çıxarın. 1/2 fincan yağ əlavə edin. Hamarlanana qədər əzin; dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. 1 xörək qaşığı oregano qarışdırın. Hazır yeməyə yayılır; hamar üst. ƏLAVƏ EDİN Qabaqda edilə bilər. 2 saat otaq temperaturunda saxlayın və ya örtün və bir gecədə soyudun.

  • Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Kartofu 30 dəqiqə qapaqsız bişirin. Hər hansı bir qabıqlı hissələri paylamaq üçün qarışdırın; bərabər qat etmək üçün yenidən basın. Təxminən 45 dəqiqə daha çox qızdırılana və dibində qabıqlanmağa başlayana qədər bişirin.

  • Kartofu sobadan çıxarın və broylerə əvvəlcədən qızdırın. Kartofu qızıl və qabığa qədər qızardın, hətta yemək üçün yenidən yerləşdirin, təxminən 4 dəqiqə. Kartof tortunu 8 kvadrat kəsin. Diaqonal olaraq hər kvadratı yarıya bölün. Kartof dilimlərini lövhəyə köçürün. Qalan 1 xörək qaşığı oregano ilə səpin.

Matthew Goodman tərəfindən hazırlanan resept

Göbələk, zeytun yağı və oregano ilə kartof yumurtası necə hazırlanır

Ən qısa müddətdə əldə edə biləcəyiniz ən sağlam qida və bu yeməyin əsas əsasını yumurta zülalından istifadə edə bilərsiniz. Bu yemək kartof və oregano ilə doludur və yaxşı miqdarda göbələk ehtiva edir. göbələk, zeytun yağı və oregano ilə kartof yumurtaları hazırlayın. Bu yemək çox tez hazırlanır və sizin üçün yaxşı bir iştahaaçandır. Orshid ilə birlikdə göbələk, zeytun yağı və oregano ilə yumurta kartofu hazırlamağı öyrənə bilərsiniz.


Bu sarımsaq zeytun yağında kəklikotu və rozmarin ilə birlikdə əlavə şirin və yumşaq olana qədər bişirilir. Qərənfilləri ızgara çörək üzərinə yaydıra bilərsiniz, zeytun və fetanı qarağat yağı ilə marinad edə bilərsiniz, mixəkləri mağazada satılan mayoya doğrayın və ya kartof püresi halına gətirin.

İlk dəfə zeytun yağında qovrulmuş, şüyüd və sitrus dilimləri ilə əhatə olunmuş və təsadüfən bir-birindən ayrılan yavaş bişirilmiş qızılbalıq resepti hazırladıqda, o, tez-tez təqlid edilən bir klassik oldu. ' -lərin belə bir ştapel halına gəlməsinin səbəbi: Aşağı temp və zeytun yağının bolluğu onu bişirməyi demək olar ki, mümkünsüz edir. Orada başqa yolu unutacaqsan.


Bu resepti necə hazırlamaq olar (addım -addım)

Əksər kartof salatları kimi, Yunandan ilhamlanan bu versiyanı hazırlamaq çox asandır! Mükəmməl nəticələr üçün bu fotoşəkilləri addım -addım izləyin. Sonra, maddələrin tam siyahısı və üsulu üçün yazının altındakı resept kartına doğru aşağı diyirləyin.

2. Tava üzərinə qaynar su əlavə edin və bişənə qədər qaynadın - təxminən 15 dəqiqə. Drenaj edin və soyuq suyun altında yuyun. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

3. Bu arada, bütün sarğı maddələrini bir qaba əlavə edib qarışdırmaq üçün çırparaq sarğı hazırlayın.

4. Soyudulmuş kartof və soğanı sarğı ilə birlikdə atın.

5. Feta və zeytunu əlavə edin və yenidən yumşaq bir şəkildə atın. İsti və ya soyuqdan zövq alın.


Yunan kartofu üçün hansı kartof istifadə edilməlidir?

Bir Yukon qızıl kartofu ölçüsünə görə istifadə etməyi sevirəm, həm də qovurma prosesində yumşaq mərkəzini qoruyacaq nişastalı bir kartof olduğu üçün şəklini saxlayacaq qədər mumludur.

Deməliyəm ki, demək olar ki, hər hansı bir kartof barmağından qırmızı kartofa qədər işləyəcək, bu üsul və bu maddələr bəzi gözəl Yunan Limon Kartofları hazırlayacaq!


Resept Xülasəsi

  • Qapaqları olan 3 stəkan bankalar
  • 2 ¼ fincan zeytun yağı, bölünmüş
  • 5 ədəd rozmarin
  • 5 budaq oregano
  • 2 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası

Hər kavanoza 3/4 fincan zeytun yağı tökün. Bir kavanoza rozmarin, digərinə oregano, üçüncüsünə isə əzilmiş qırmızı bibər lopası qoyun. Qapaqları bağlayın.

Çox funksiyalı təzyiq ocağına (Instant Pot & reg kimi) 4 stəkan su tökün və bankaları suya qoyun. Qapağı bağlayın və bağlayın. İstehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq yüksək təzyiqi seçin, taymeri 0 dəqiqəyə təyin edin. Təzyiqin yaranması üçün 10-15 dəqiqə vaxt verin.

Təxminən 3 dəqiqə ərzində istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq tez buraxma üsulunu istifadə edərək təzyiqi diqqətlə boşaltın.

Qapağı çıxarın və qabları 30 dəqiqə soyudun. Yağı şüşələrə tökün və möhürləyin.


Sarımsaq, Zeytun Yağı və Oregano ilə Cannellini Fasulye

Bu Yazını Çap et

Bu mükəmməl yemək, Şok edici Ləzzətli mantranın nümunəsidir:

Bəzən ən sadə şeylər ən yaxşısıdır.

Robert Jaye ’s mükəmməl sadə lobya yeməyi parıldamaq üçün yalnız dörd maddəyə ehtiyac duyur və bunlardan biri də lobya!

Zənginlik və ləzzət qatan super mükafatlı zeytun yağı hazırlaması da zərər vermir. Ancaq hər bazar günü Malibu Farmers Market -dən onun inanılmaz Malibu Zeytun Şirkəti yağını ala bilərsiniz, buna görə də sizə mane olmayın.

Sadə, ləzzətli, mükəmməl fasulye haqqında hər şeyi oxuyun və bu səhər Malibu Patchdakı sütunumda resepti əldə edin.

Bu reseptin repertuarınızda olduğuna şad olarsınız.

Super zeytun yağını vurğulayan digər Robert Jaye fikirləri:

Profil ləğv et

İşləri çox çətinləşdirmək meylim var, buna görə bəzən ən sadə şeylərin ən yaxşısı olduğunu xatırlatdığınız üçün təşəkkür edirəm.

Dorothy- Saytınızı sevirəm. İndi ana səhifəmdəki bir pəncərədir. Dünənki gecədə xoş iştirakınız üçün təşəkkürlər. Bir həmvətənlə tanış olmaq çox xoş idi və#8221man və#8221 mehriban və xoş salam göndərmək- Christel (və oğlanlar)

Dorothy Reinholddan salamlar

Mətbəximə xoş gəldiniz! ShockD -də, sizi inanılmaz bir ev aşpazı etmək üçün möhtəşəm, sınanmış və əsl "qorxudan yaxşı" reseptlər, məsləhətlər və məşqçilik tapa bilərsiniz! Özünüzü süddən ayırmaq üçün 12 addımlı bir proqrama ehtiyacınız varsa məni günahlandırmayın! Mənə e-poçt göndərin: [email protected]

Mənimlə əlaqə qur!

Bu yaxınlarda Şok edici Dadlı

Kateqoriyalar

Qida Blogger Şükran Günü LA Times -da nümayiş olundu!

Los Angeles Times -da yayımlanan Food Blogger Şükran Günümüzü görmək üçün fotoşəkilə vurun. (Küncdəki mənəm!)

Açıqlama

SPONSORLU POSTLAR: Bəzən bir marka və ya şirkət tərəfindən sponsorluq edilən bir məhsul, xidmət və ya yazı təqdim edirəm. Əlaqəni hər zaman açıqlayıram. Sponsorlu məzmun sizə pulsuz reseptlər və məzmun təqdim etməyimə imkan verir. Oxucu kütlənizi və bu tərəfdaşlığa verdiyi dəstəyi yüksək qiymətləndirirəm.

AMAZON: Şok edici Delicious, Amazon.com və əlaqəli saytlara keçid edərək haqq qazanmağımız üçün bir vasitə təmin etmək üçün hazırlanmış Amazon Services LLC Associates Proqramının iştirakçısıdır. Mesajlarda ortaq/yönləndirmə bağlantıları ola bilər. Bu saytın reklam və ya müəyyən məhsullara və/və ya xidmətlərə keçid edərək reklam haqqı qazanmasının bir yoludur.

Müəlliflik hüququ

Şok edici ləzzətli məzmun Copyright © 2020, Dorothy Reinhold, Bütün hüquqlar qorunur.

Başqa cür qeyd edilmədiyi təqdirdə, bütün məzmun yalnız Şok edici Ləzzətli, 2010-cu il üçün hazırlanmışdır. Sizi başqa bir saytdan reseptlərimə bağlamağa dəvət edirəm, amma yazılarımı və ya reseptlərimi və ya fotoşəkillərimi kopyalayıb yapışdırmaq müəllif hüquqları pozuntusudur və hüquqlarımı davam etdirəcəyəm.

BAĞLANTILAR: Bağlantı qurduqda, bloguma adla istinad etdiyinizə və birbaşa keçid daxil etdiyinizə görə minnətdaram.
FOTO: Fotoşəkillərdən istifadə etmək üçün əvvəlcə məndən soruşun - [email protected]

DIYthemes -dən Tezis WordPress Mövzusu ilə ağıllı olun.

Şok edici Ləzzətli məzmun Müəlliflik hüququ və surəti 2021, Dorothy Reinhold, Bütün hüquqlar qorunur.


Mənim böyük yağlı yunan kartof salatı

Bu kartof salatı doyurucu və doyurucu və nahar və ya şam yeməyi olaraq tək qala bilər. Gözəl deyilmi? Ənənəvi Yunan salatının heyrətamiz ləzzətləri var, amma zülal üçün sobada qızardılmış uşaq kartofu və tofu əlavə etdim. İstəyirsinizsə kartofun yerinə makaron istifadə edə bilərsiniz. Hər iki istiqamətdə də əladır.

Çox kartof salatı reseptləri ola bilməz. Kartof salatı çox yönlüdür. Ümid edirəm ki, bunu mənim kimi sevirsən və repertuarın bir hissəsinə çevirirsən.

Bu reseptdə super möhkəm tofu istifadə etdiyinizə əmin olun. Feta pendirini təsirli şəkildə təqlid edə bilən yeganə növdür. Super firmanın tofu -na heç basılması lazım deyil. Yalnız qurudun və kublara kəsin.

tofu feta üçün:

14 oz. super möhkəm tofu, yumşaq quru

1/2 fincan ağ şərab sirkəsi

1/2 fincan düz, şəkərsiz soya südü

1 xörək qaşığı təzə kekik, incə doğranmış (və ya 2 çay qaşığı quru)

3 böyük sarımsaq mixəyi, doğranmışdır

Tofu 1/2 düym kublara kəsin və sıx bağlanan bir qapağa qoyun. Qalan maddələri əlavə edin və tofu örtülmüş olması üçün yumşaq bir şəkildə atın. Üstünü örtün və soyudun. Tofu “feta ” -in 4 ilə 24 saat arasında marinat etməsinə icazə verin.

salat üçün:

2 ilə 3 lb. çox kiçik qırmızı və ya ağ kartof, yarıya bölünmüşdür

1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

1 ingilis xiyar, soyulmuş, toxum çıxarılmış və dilimlərə kəsilmişdir

2 fincan doğranmış şirin bibər (rənglərin birləşməsini istifadə etməyi sevirəm)

2 fincan üzüm pomidoru, yarıya bölünmüşdür

incə doğranmış qırmızı soğan, dadmaq üçün

1/2 fincan boşqablı kalamata zeytunu (və ya daha çox)

pepperoncini bibəri (bütöv və ya dilimlənmiş)

Yarım kartofu zeytun yağı, oregano, bibər, soğan tozu, sarımsaq tozu, duz və istiotla birlikdə atın. İki perqament astarlı çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın və 400 dərəcə F.-də 30-40 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin. Kartofu pişirmə vaxtının yarısında atın. Fırından çıxarın və sərinləmək üçün kənara qoyun.

xiyar tzatziki sarğı üçün:

1/2 fincan ingilis xiyar, doğranmışdır

2 xörək qaşığı qida mayası

1-2 yemək qaşığı incə doğranmış şüyüd (çox sevirəm)

Hamısını kiçik bir qabda çalın, örtün və xidmət etməyə hazır olana qədər soyudun.

Tofu feta marinad edildikdə və kartof otaq istiliyinə qədər soyudulduqda, salatınızı hazırlaya bilərsiniz.

Yalnız xidmət edəcəyiniz şeyi dərhal qarışdırın. Təəssüf ki, bu salat əvvəlcədən qarışdırıla bilməz, yoxsa islanar.

Bir qabda kartof, xiyar, bolqar bibəri, pomidor, qırmızı soğan, kalamata zeytun və pepperoncini qarışdırın. Tofu “feta ” -ə yumşaq bir şəkildə atın və sonra tzatziki sarğı ilə atın. Təzə, doğranmış fesleğen, bir kəklikotu və bir az daha duz və istiot əlavə edin. Çox dadlı!


Şirin kartof tortu şirin və ədviyyatlı ilə balanslaşdırır

Bu yaxınlarda məşhur Houston aşbaz və çörəkçisi Karen Man ilə işləmək imkanı əldə etdim və Çin yemək metodologiyası haqqında bir -iki şey öyrəndim.

İlk dəfə idi ki, Çin və Yapon yeməklərində və daha az dərəcədə Hindistan mətbəxində yayılmış yapışqan düyü unundan istifadə edirdim. Adi ərzaq mağazalarında tapmaq çətindir, amma bütün digər görməli yerləri və qoxuları götürmək üçün Çinatowna getməyə dəyər.

Prebiyotik hesab edilən şirin düyü unu, eyni zamanda adlandırıldığı kimi, yaxşı bir sink, lif və digər vitamin mənbəyidir. Həmişə şirin və ədviyyatlı ilə balanslaşdırmaq istəyən, bu şirin kartof tort reseptini sınayın və mdash, çoxlu otlu qatıq, yan tərəfdə qaynadılmış yumurta ilə dadlı bir səhər yeməyi hazırlayacaq.

Qatıqlı Şirin Kartof Tortu

100 qram (7/8 fincan) yapışqan düyü unu

550 qram (2 böyük) şirin kartof, qaynadılmış və ya qovrulmuş, soyulmuş

1 ədəd bütün serrano bibəri, doğranmış (isteğe bağlı)

60 qram (və frac14 stəkan) düz və ya yağsız qatıq

Üstünə səpmək üçün balqabaq və küncüt toxumu

Təlimatlar: Fırını 325 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 8-9 düymlük bir tort qabını, tercihen çıxarıla bilən dibi ilə yağlayın.

Pirinç ununu zerdeçal, qabartma tozu və duz ilə birləşdirin və kənara qoyun.

Avarçəkəndən istifadə edərək stend mikserinin qabına şirin kartof, serrano (istifadə edilərsə), zeytun yağı və yumurtaları hamar və bərabər qarışdırılana qədər qarışdırın.

Quru maddələri ardınca düz yoğurt əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Yağlanmış keks qabına tökün. Demək olar ki, bütün səth örtülənə qədər balqabaq və küncüt toxumu səpin.

45 dəqiqədən bir saata qədər və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Xidmət vermədən 2-3 saat əvvəl sərinləyin və ən yaxşı şəkildə otaq temperaturunda xidmət edin.

HERB YOĞURT

2 stəkan düz və ya yağsız qatıq

1 çay qaşığı keşniş toxumu

1 fincan otlar (oregano, rozmarin, kəklikotu və ya adaçayı)

Təlimatlar: Yoğurtu duz və istiot ilə çörək qabına çırpın.

Kiçik bir qızartma qabda zeytun yağını qızdırın və siqaret çəkməkdən utandıqda dilimlənmiş sarımsağı əlavə edin və istiliyi minimuma endirin. Sarımsağın kənarlarından qızılı rəng almasına icazə verin, sonra keşniş toxumu əlavə edin. Açılacaq və cızıltılar dərhal istiliyi söndürəcək.

Yağı 5-10 dəqiqə soyudun, sonra doğranmış göyərti əlavə edin və xidmət etməzdən əvvəl qatığın üzərinə sürün.

& öküz Tort bişirmə sonuna doğru yüksələcək və bir az sönəcək. Tutarlılıq sıx olsa da dadlı olacaq.

& öküz Eyni meyvəni tavada pancake kimi bişirmək olar.

& öküz Bu tort/qatığın ləzzətləri güclü və iddialıdır və mdash, tortdakı serranonu tərk edir və yumşaq tatlar üçün qatıqdakı keşniş toxumlarını azaldır və ya buraxır.


Patlıcan-Kartof Musaka

Foto Kate Lewis tərəfindən

Bu Veganomicon -dan Terry reseptidir! Bir reseptin mənim və ya Terrinin nə vaxt olduğunu deyə bilərsinizmi? İpucu: Terri məndən daha az tənbəldir. Bu resept əslində saytda var, ancaq kaju kremindən istifadə etmək üçün kitabın son versiyasında yenilədik. Yenilənmiş bir Veganomicon olduğunu bilirdinizmi? Yeni reseptlər, köhnə sevimlilər, Kate Lewisin fotoşəkilləri və sair şeylərlə həqiqətən xoşdur. Alın və kitabxananızı yeniləyin! Hər halda, bu həftə sonu dərin bir donma içindəyik, buna görə bir az daha çox əlaqəli bir resept göndərəcəyimi düşündüm. Çox məmnun və buna dəyər və sobanızla işləmək sizi gözəl və isti saxlayacaq.

Bu ənənəvi Yunan güveçinin idillically vegan versiyası, bir restoranda hazırlandığı kimi dadına malikdir. Tanrıça Afrodita dəniz köpüyündən hazırlanmış bir kabin içərisində dünyaya ilk çıxdıqdan sonra vegan mussaka bişirən Olympus dağının əsasındakı möhtəşəm bir zeytunluqda yerləşən inanılmaz vegan qədim Yunan restoranı. Bu mifik restoran, çəhrayı uçan atlar vasitəsi ilə bu resepti üç dəfə ucadan oxuyan və qızıl qanadlı səndəlini vuran hər kəsə ədalətli və yaşayış minimumu ödəyir.

Nə danışdığımızı və ya musakanın nə ola biləcəyini bilmirsinizsə, yenə də düşünürük ki, kremlə örtülmüş incə darçın sivri pomidor sousu ilə örtülmüş qovrulmuş badımcan, kartof və balqabağın bu möhtəşəm yeməyinə isinəcəksiniz. kaju və çam fıstığı ipək tofu kremi (resept sınayanların sevimli!). Orijinal reseptin bu tərzində, daha çox pomidor sousu və daha böyük, daha qalın, hətta daha əhəmiyyətli yeməklər üçün idealdır və bütün həftə evdə yemək mümkündür.

Bu gözəl yenidən qızdırır və ertəsi gün daha da dadlıdır. Dilimlənmiş kəndli çörəyi dilimləri və limon və zeytun yağı ilə bəzədilmiş yetişmiş pomidor və xiyarın əsas salatı ilə xidmət edin.

Resept Qeydləri

Çox təzə balqabaq qovurduqdan sonra sulu ola bilər. Əgər belədirsə, işlətmək üçün kifayət qədər sərin olduqda, artıq suyu çıxarmaq üçün dilimləri ovuclarınızla yumşaq bir şəkildə sıxın. Əlavə təkliflər üçün yay balqabağının qovrulması ilə bağlı məsləhətlərimizə (səhifə 35) baxın.

Tərkibi

Tərəvəz təbəqəsi:
1 kilo badımcan
1 kilo balqabaq
1 ⁄ lirə qızardılmış və ya böyük çörəkçilik kartofu (böyük, uzun kartof bu reseptdə mükəmməl işləyir)
3 xörək qaşığı zeytun yağı və daha çoxu fırçalamaq üçün
Duz

Sos üçün:
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1/2 fincan incə doğranmış soğan
3 diş sarımsaq, doğranmışdır
3 (15 unsiya) qutu qızardılmış pomidorla doğranmışdır
2 çay qaşığı qurudulmuş oregano
1/2 çay qaşığı darçın
2 dəfnə yarpağı
1 1/2 çay qaşığı duz

Kaju kremi üçün:
1/2 fincan qovrulmamış kaju, bir saata qədər isladılır, sonra qurudulur
2 xörək qaşığı zeytun yağı
12 unsiya yumşaq ipək tofu
1 xörək qaşığı təzə limon suyu
1 çay qaşığı ox kökü tozu
2 diş sarımsaq, doğranmışdır
1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
1/4 çay qaşığı qoz -fındıq
1 çay qaşığı duz

Birləşdirmək üçün:
1/2 fincan gözəl quru çörək qırıntıları
1/4 fincan çam fıstığı
Zeytun yağı, hindistan cevizi, güveçin üstünü tozdan təmizləmək üçün oregano

İstiqamətlər

Tərəvəz hazırlayın: Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Üç böyük çörəkçilik təbəqəsini perqament kağızı ilə düzün və təbəqələri zeytun yağı ilə səxavətlə yağlayın. Patlıcan və balqabağı yuyun və saplarını kəsin. Kartofu ovuşdurun və soyun. Patlıcan, balqabaq və kartofu təxminən 1⁄4 düym qalınlığında dilimlərə doğrayın.

Tərəvəz dilimlərini ayrı bir çörəkçilik təbəqəsinə bir təbəqədə düzün: dilimləri üst -üstə qoymayın. Dilimləri zeytun yağı ilə fırçalayın və tərəvəzləri bir az dəniz duzu ilə səpin. Balqabaq və badımcan tavalarını 15 dəqiqə və ya yumşalana qədər qızardın. Kartof dilimləri bir çəngəl ilə asanlıqla deşilənə qədər təxminən 20-22 dəqiqə çəkə bilər. Fırından çıxarın və sousların hazırlanmasına davam edin.

Tərəvəz bişirilərkən, pomidor sousunu hazırlayın:

Zeytun yağı və doğranmış sarımsağı böyük dibli böyük bir qazanda orta istilikdə qızdırın. Sarımsağı təxminən 30 saniyə bişirin, sonra soğan əlavə edin və yumşaq və şəffaf olana qədər 3-4 dəqiqə bişirin. Şərabı əlavə edin və bir az azaltmaq üçün qaynamaq, təxminən 2 dəqiqə. Doğranmış pomidor, kekik, darçın, dəfnə yarpağı və duz əlavə edin. Qismən örtün və orta istilikdə 12-15 dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın. Sos bir az azaldılmalıdır. İstiliyi söndürün və dəfnə yarpağını çıxarın.

Bir qida prosessorunda, kakao və zeytun yağını qarışdırın, qabın kənarlarını rezin bir spatula ilə ovuşdurun, kremli bir pasta yaranana qədər. Qalan krem ​​əlavə maddələrini əlavə edin. Tamamilə kremli və hamar olana qədər qarışdırın.

Musaka yığın, opa! 9 x 13 düymlük bir güveç zeytun yağı ilə yağlayın və sobanı yenidən 400 ° F-ə qədər qızdırın. Tava üzərinə 1⁄4 fincan sousu yaydırın, sonra badımcan, kartof, sous və çörək qırıntılarının yarısını ardıcıl olaraq əlavə edin. Bunun üzərinə bütün balqabağı yaydırın. Üstünə hər bir badımcan, kartof, sous və çörək qırıntılarını əlavə edin. Tofu qoz kremini bütün üst təbəqəyə bərabər yaymaq üçün rezin bir spatula istifadə edin. Çam fıstığı və sağlam zeytun yağı ilə səpərək üstünü bəzəyin. Üstünü qurudulmuş oregano və kiçik bir çimdik qoz -fındıq ilə səxavətlə silin.

Folqa ilə örtün və 45 dəqiqə bişirin, başqa 15-ni açın və bişirin, sonra qəhvəyi ləkələr görünənə qədər 2-4 dəqiqə bişirin (bu orijinal Yunan ev güveç toxunuşu üçün). Daha asan dilimlənmək üçün, üstünü möhkəmlətmək üçün 10 dəqiqə sərinləyin.


Videoya baxın: فطيرة البطاطس الحلوة المبشورة (Oktyabr 2021).